Ég elska pólska pylsur . Það er eitthvað um væga spiciness þessa kjöt, skörpum hlíf sem snaps þegar þú bítur í það; Juiciness pylsunnar sem springur í munninn sem er einfaldlega fullkominn. Þeir eru ljúffengir soðnar, broiled, steiktir, grillaðar eða sautéed. Mér líst vel á þá látlaus, borið fram með kolsúlu, á pylsum með pylsum lagað með sinnepi, bakað í gúrkum og með þessum hætti: heitt og safaríkur, sneið og settur ofan á hið fullkomna kartöflu salat.
The kartafla salat, auðvitað, verður að vera kartöflu salat mamma minnar , uppskrift sem hún fékk frá ömmu sinni. Þessi uppskrift er mjög einföld en verður að fylgja bréfi. Þú verður að nota rauðan kartöflur og sjóða þau. Þeir eru skrældar eftir matreiðslu og bætt við velvety sósu úr majónesi, Miracle Whip salat dressing, mjólk og sinnep. Það er það! Einfaldleiki þess er lögð áhersla á öll bragðið af innihaldsefnum. Ég hef aldrei þjónað því þeim sem ekki hefur elskað það.
Efst sem kalt og rjómalöguð salat með sterkan, heitt og safaríkan pylsa fyrir frábæra skemmtun. Þetta er hið fullkomna uppskrift að auðvelda þig frá sumar til hausts. Þú færð yndislega mjúkan bragð af kartöflu salatinu, klassískt sumarsalat, með skörpum bit af heitum pylsum. Ég get ekki hugsað um betri samsetningu fyrir kvöldmat.
Allt sem þú þarft að þjóna með þessu salati er nokkuð ferskt ávextir og kannski nokkrir skörpum brauðpönnur eða laukur . Eða heimabakaðar kex. Kalt frosti flösku af bjór er hið fullkomna drykk, eða kannski einhver kalt sítrónaþjónn þjónað yfir ís. Í eftirrétt, súkkulaði flís kex eða ís samlokur væri fullkominn.
Það sem þú þarft
- 1 uppskrift kartöflur salat mamma minnar
- 8-10 pólska pylsur
- 1/2 bolli vatn
Hvernig á að gera það
Undirbúið kartöflu salatið kvöldið áður. Það þarf nokkurn tíma til að safna saman sjálfum sér og bragði að blanda og melta. Það er allt í lagi - þetta er hið fullkomna að gera framúrskarandi uppskrift, því að elda pylsurnar tekur aðeins nokkrar mínútur.
Setjið pylsurnar í köldu pönnu og bættu 1/2 bolli af vatni. Setjið pönnuna yfir miðlungs hátt hita og látið sjóða. Snúðu pylsunum á stundum og hristu pönnu þar til vatnið gufar upp.
Nú munu pylsurnar byrja að brúna og sputter. Haltu áfram að hrista pönnuna þar til þau eru velbrún, heitt og safaríkur. Þetta ætti að taka um 10 mínútur samtals.
Fjarlægðu pylsurnar úr pönnu og settu á disk. Látið standa í nokkrar mínútur þannig að safnið dreifist aftur. Skerið síðan pylsurnar í horn.
Setjið pylsur sneiðar á kartafla salatið og þjóna strax.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 178 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 34 mg |
| Natríum | 417 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 8 g |