A caballo þýðir "í hestbaki" á spænsku, og þegar þessi tjáning er notuð til að lýsa mat, þá þýðir það að þú munt finna eitthvað gott (oftast steikt egg) þjónað ofan á eitthvað annað, eins og steikt egg ofan á steik ( Bistro a Caballo ).
Pizza a Caballo er sneið af venjulegum pizzu (venjulega þykkur skorpu látlaus mozzarella pizza ) toppað með þunnt sneið af fainá, garbanzo flatbread vinsæll í Úrúgvæ og Argentínu. Það hljómar óvenjulegt en er alveg ljúffengt, eins og pizza samloka .
Það sem þú þarft
Hvernig á að gera það
- Skerið pizzu í sneiðar.
- Efstu hvert sneið af pizzu með örlátur sneið af fainá.
- Njóttu!