Pimm-bikarinn er bæði líkjör og blandaður drykkur. Það er yndislegt og þægilegt drykkur sem býr nafndjörnunum með sítrónuávöxtum og það getur fljótt orðið eitt af nýjum uppáhaldi þínum.
Pimm er mjög vinsæll í Bretlandi og blandað drykkur gæti talist "opinbera" hressingu Wimbledon. Það er stórkostlegt sumarhúskvala sem passar í tennis í júlí eða einhverju öðru tilefni, að því marki.
Líkjörinn lögun er Pimm bollur nr 1, sem er gin-undirstaða andi með bragð af kryddjuðum ávöxtum sem stofnað var á Oyster Bar í London. Að bæta blöndunartæki eins og lúmskur eins og sítrónaáta eykur persónu sína og breytir því í örvandi og léttari drykk.
Þú getur auðveldlega aukið þessa uppskrift til að fylla könnu og þjóna því sem frískandi brunchdrykk eða val fyrir te tími.
Þetta fyrsta uppskrift er einnig kallað 'Pimm's Original' af The Pimm's Company. Þó að það séu margar uppskriftir fyrir Pimm-bikarinn nr. 1, ætti þetta að vera mjög hefðbundin.
Það sem þú þarft
- 1 hluti Pimm-boll nr. 1
- 3 hluta sítrónusafa
- Skreytið: myntu, appelsínugult og / eða jarðarber
- Skreytið: agúrka sneið eða afhýða
Hvernig á að gera það
- Hellið líkjörinum í kollínglas sem er fyllt með ísbökum.
- Bæta við sítrónusunni.
- Skreytið með gúrku og hvaða samsetningu af myntu, appelsínu eða jarðarberjum.
Það er meira "hefðbundið" fyrir glitrandi sítrónus sem notaður er í drykknum þó að fizzinn sé skilinn út í núverandi uppskrift Pimms fyrirtækisins. Það er hins vegar frábær viðbót, og þú getur komið með það aftur á nokkra vegu.
- Einfaldlega skaltu bæta við skvetta af glitrandi vatni eða hreinum gosi . Jafnvel tonic vatn mun gera vegna þess að upphaflega Pimm bolli nr 1 er greint frá að hafa verið kínín.
- Carbonate enn limmonade beint með gos vél.
- Notið freyðivatn (seltzer eða klósapoka) sem hluta af vatni meðan blöndun á sítrónusambandi stendur.
Variations á Pimm-bikarnum
Eins og minnst er á, eru margir uppskriftir fyrir Pimm-bikarinn. Sá að neðan inniheldur hið hefðbundna glitrandi vatn. Einnig skaltu taka eftir því hversu mikið líkjör er aukið, og gefa drykkinn smá kýla (eins og þú munt sjá, það er mjög létt þannig að þetta gæti ekki verið slæm hugmynd).
- 2 hluti Pimm er bolli nr 1
- 3 hluta sítrónusafa
- Club gos eða seltzer
- Lemon snúningur fyrir garnish
- Gúrku sneið eða afhýða fyrir garnish
Nú, ef þú vilt hrista hlutina upp smá, hér eru tvær mjög vinsælar afbrigði:
- Pimm er Rangoon: Toppaðu drykkinn með engifer öl .
- Pimm's Royal: Toppaðu drykkinn með Champagne .
Hvað er Pimm's Cup nr 1?
Pimm er þekktasti heitið fyrir líkjör sem er formlega þekktur sem Pimm-bollur nr. 1 (sama og blandað drykkurinn, þó að drekka yfirleitt "nr. 1").
Það er gin-undirstaða líkjör með djúpum rauðum lit sem er bragðbætt með "náttúrulyf, krydd og karamelluðum appelsínu. Hvað nákvæmlega þessi botanicals og krydd eru, aðeins fólkið á eftir vörumerkinu veit vissulega.
Sagan hefst árið 1840 með James Pimm á Oyster Bar í London. Eins og hann var venjulegur á þeim tíma var hann meistari að búa til eigin líkjörar og hann kallaði hvert leyndarmál uppskriftir sínar 'húsbolli'.
Frekar en að gefa hverjum líkjör einstakt heiti, Pimm taldi bikarinn sinn. Þeir urðu fljótt frægir og fyrir öld aldar voru þeir á flösku og seldir utan við barinn.
Í áranna rás hefur verið alls sex uppskriftir Pimms sem voru á flöskum og seld. Hver byrjaði með mismunandi grunnvökva og notaði ýmis jurtir, ávextir og krydd til að búa til einstaka bragði.
- Pimm's Cup nr 1 - gin
- Pimm bikarinn nr. 2 - scotch
- Pimm er bolli nr. 3 - brandy
- Pimm bikarinn nr 4 - romm
- Pimm's Cup nr. 5 - rúgviskí
- Pimm er bolli nr. 6 - vodka
Pimm féll út úr brennidepli um 1970 og stórkostlegar breytingar hafa verið gerðar á eignasafni vörumerkisins. Í dag framleiðir fyrirtækið Pimm aðeins þrjár líkjörar; gin, brandy og vodka útgáfur. Af þeim voru aðeins Pimm-bollur nr. 1 haldið á upprunalegu nafni þess.
- Pimm er bolli nr. 1 - Eins og nefnt er gin með kryddjurtum, kryddum og karamelluðum appelsínum. 25% ABV (50 sönnun)
- Blackberry & Elderflower - A uppskrift byggð á nr. 6 með vodka, þetta er heillandi ávaxtabollur af nefndum efnum. Það er einnig hægt að nota í Pimms Cup nr. 1 drykkjaruppskrift. 20% ABV (40 sönnun)
- Winter Cup (nr 3) - Brandy-byggð með kanil, karamellu og appelsínu sem er svar vörumerki fyrir vetrarmánuðina. Prófaðu þetta með engifer öl. 25% ABV (50 sönnun)
Frá og með 2016, The Pimm's Company er Diageo vörumerki og þú getur almennt fundið eitthvað af þessum flöskum í kringum $ 20.
Hversu sterkur er Pimm Cup-drykkurinn?
Pimm's Original blandað drykkur er afar létt og hefur áfengisinnihald rétt um 6% ABV (12 sönnun) . Þetta er u.þ.b. það sama og meðaltalbjórinn svo ekki hika við að hafa aðra umferð.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 424 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 49 mg |
| Kolvetni | 88 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |