Marokkó Sætatrésalat Uppskrift

Bætt við fjölbreytni við Shabbat borðið þitt með þessari Marokkó sætu rósu salati. Eftir að hafa borðað rauðvínin í vatni, skerið einfaldlega og kryddið. Einfaldur, litrík, heilbrigður og ljúffengur. Þetta salat er svo gott að jafnvel börnin muni borða það upp.

Það sem þú þarft

• 4-5 rauðar beets
• 2 msk. sykur
• 1 msk. sítrónusafi
• 1 msk. canola olía
• 1 tsk. salt

Hvernig á að gera það

1. Þvo beets. Skerið stafina og botninn, en ekki skræl. Skerið þau í fjórðu og setjið í pott af vatni (nóg vatn til að hylja beetsin). Færðu vatnið í sjóða. Snúðu loganum niður í lágt, hylja og elda í 1 klukkustund og 15 mínútur.

2. Tæmið og kælt beetsin. Þá afhýða og sneið þá. Bæta við sykri, sítrónusafa, olíu og salti. Athugaðu að magn kryddanna má breyta eftir smekk þínum

.3. Cover og kæli. Þetta salat er best þegar það setur í nokkrar klukkustundir eða yfir nótt áður en það er borið fram. Berið kalt.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	173
Heildarfita	5 g
Mettuð fita	0 g
Ómettað fita	3 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	952 mg
Kolvetni	31 g
Mataræði	6 g
Prótein	4 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)