Ostur steikt kjúklingur fótur Quarters

Þessir heillir kjúklingarfætur gera dýrindis og hagkvæman máltíð og fjarlægja húðina úr fótunum gerir þau tiltölulega lágt í fitu. Lituðu húðin er svo sprong, þú munt ekki missa af húðinni. Berið fram með uppáhalds grænmetisréttina þína eða kartöflur og salat.

Sjá einnig
Crunchy Oven Fried Beikon og Cheddar Chicken Strips
Ostur steikt kjúklingur læri með Panko og Parmesan húðun

Það sem þú þarft

• 4 heilir kjúklingur fætur
• 1 1/2 bollar kjúklingur
• 3 msk heitt sósa (eins og Frank eða Texas Pete)
• 1 1/2 msk smjör fyrir pönnu
• 1 bolli hveiti (allur tilgangurinn)
• 2 tsk paprika
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk hvítlaukur duft
• 1/2 tsk jörð svart pipar
• 1 msk smjör (bráðnar fyrir drizzling yfir kjúklinginn)

Hvernig á að gera það

1. Emove húðina úr kjúklingum fótum og skera burt allar sýnilegar fitu. Notaðu litla skarpa hníf, hakaðu á kjúklingalistunum á nokkrum stöðum.
2. Setjið kjötmjólk og heita sósu í stóru þynnu ílát eða þungur matur geymslupoki. Bætið kjúklingafætunum við ílátið eða pokann og snúðu við kápann vandlega. Kápa eða innsigla og kæli í 2 til 4 klukkustundir.
3. Hettu ofninn í 425 F. Líttu bakaðan bakpokaferli (eins og hlaupapoki eða 13 x 9 tommu pönnu) með nonstick eða venjulegur filmu. Smyrið pönnuna vel með smjöri, um það bil 1 til 1 1/2 matskeiðar. Smjörið hjálpar til við að skera lagið á kjúklinginn.

1. Setjið hveiti, paprika, salt, pipar og hvítlauksduft í stórum grunnu skál. Blandið til að blanda vel saman.
2. Taktu hvern kjúklingafé úr kjötmjólkinni og láttu of mikið drekka. Húðaðu með hveitablönduna og settu í tilbúinn pönnu. Endurtaktu með eftirfylgjandi kjúklingafætum og froðuðu hvorri fótinn með nokkrum bræðslumarkinu.
3. Bakið í 25 mínútur og snúðu síðan kjúklingablaðunum. Bakið í 20 mínútur lengur. Kjúklingasafa ætti að renna þegar pricked með gaffli. Ef nota á hitamæli fyrir matvæli skal kjúklingur skrá sig að minnsta kosti 165 F.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	1409
Heildarfita	81 g
Mettuð fita	25 g
Ómettað fita	32 g
Kólesteról	440 mg
Natríum	1.133 mg
Kolvetni	26 g
Mataræði	2 g
Prótein	137 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)