Þessar beikon- og cheddarhúðuð kjúklingalistar eru ótrúlega auðvelt og bragðið er úr þessum heimi! Kjúklingurinn er hægt að bera fram sem fyrirrétt eða sem aðalrétt.
Til máltíðar, þjóna kjúklingnum með frönskum pylsum, waffle frönskum eða sætum kartöflumúsum. Steamed spergilkál eða ferskt sneið tómötum myndi fara vel með kjúklingnum eða þjóna þeim með grænu salati eða broccoli salati.
Uppskriftin er auðveldlega tvöfalduð eða þrefalduð fyrir mannfjöldann, og það er fullkomið fyrir leikdagasamkomu. Einnig gætirðu viljað gera ræmur svolítið minni ef þú ert að þjóna þeim sem fyrirrétt. Kíktu á dýptarábendingarnar undir uppskriftinni fyrir nokkrar hugmyndir og nokkrar skyndilegar uppskriftir.
Það sem þú þarft
- 6 ræmur beikon
- 1 1/4 bollar pankó brauð mola
- 3/4 bolli cheddarosti (skarpur, rifinn)
- 1 1/2 pund kjúklingabringa helminga (beinlaus)
- 1/4 bolli af öllu hreinu
- 1 stórt egg
- 2 matskeiðar mjólk
- 2 tsk Dijon sinnep (eða svipuð sælgæti)
- Ranch dressing eða uppáhalds dips þína, til að þjóna
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F (200 C / Gas 6).
- Líttu stóran bakpokaferð, svo sem hlaupapoki eða hálfplata, með filmu. Sprýðu filmu með nonstick elda úða.
- Steikið á beikonið eða bökaðu það þar til það er sprøtt. Tæmdu vel á pappírshandklæði.
- Setjið beikon, pankó mola og cheddarost í matvinnsluvél og púls nokkrum sinnum, eða þar til blandan er í lagi. Flyttu mola á breitt, grunnt skál eða bakaplötu.
- Í litlum skál, þeyttu egginu með mjólkinni og Dijon sinnepnum.
- Setjið hveiti í aðra breiða, grunna skál eða disk.
- Fjarlægðu umfram fitu úr kjúklingabringunum og sláttu þá í ræmur.
- Drættu kjúklingabandi í hveitiinni og dýfðu því í eggblönduna; rúllaðu það í kúblablönduna og ýttu á til að hjálpa mola að fylgja kjúklingnum. Endurtaktu með eftirliggjandi kjúklingalistum.
- Raða á húðuðu kjúklingunni á undirbúnu bakinu.
- Bakaðu kjúklingaböndunum í um það bil 15 til 20 mínútur, beygðu um hálfa leið gegnum eldunartímann. Kannaðu fyrir gjöf með matvælamælum, ef þess er óskað. Kjúklingur verður að elda í lágmarks öryggishitastig 165 F (73,9 C).
Sjá kjöt hitastig og örugg mataræði
Dip tillögur
- Tilbúinn Ranch dressing er frábært með þessum kjúklingum ræmur, eða nota þessa uppskrift að heimabakað Ranch dressing .
- Blue cheese dressing er annar góður kostur fyrir dýfa, eða gerðu þessa heimabökuðu útgáfu .
- Fyrir sterkan majónesksdífa skaltu sameina 1/2 boll af majónesi með matskeið eða tveimur af Sriracha sósu eða smekk. Bætið teskeið af sambal chili líma fyrir aukalega hita, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 925 |
| Heildarfita | 50 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 418 mg |
| Natríum | 1.296 mg |
| Kolvetni | 42 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 71 g |