Þetta græna baunargripið tekur allt gott úr klassískum fatinu og umbreytir því í holdanlegt grilluðum ostasmölt! Camembert bætir ekki aðeins ríkulegu samhenginu við en það er líka að mylja sósuþáttinn í fatinu. Og með því að bæta frönskum laukardrykkjunum efst, færðu enn meira af þessum frábæra retroness.
Það sem þú þarft
- 1/2 hjól af Camembert
- 1 6 tommu baguette (skera í tvennt)
- 2 tsk. af smjöri (ósaltað)
- 2 tsk. af frönsku laukardrykkju
- 1,5 msk.
- sveppir (sauteed shiitake)
- 8 grænn baunir (um, eldavél)
Hvernig á að gera það
- Byrjið að blanda smjörið með frönskum laukakryti og setjið til hliðar. Næst skaltu byrja að skera pönnuna í tvennt og setja helminginn af osti á annarri hliðinni. Næst skaltu bæta við nokkrum eldaðum grænum baunum þínum og þá efst með sprönsku sauteed shiitake sveppum. Hallaðu á hvíldina af brie og klára með því að bæta hinni stykki af brauði ofan á.
- Hitið meðalstór steypujárni eða panini ýttu yfir miðlungs hita og bætið í smjöri samlokunni. Ýttu á samlokuna niður með handpúði eða múrsteinn sem hefur verið þakið álþynnu og látið samlokuna elda í nokkrar mínútur á annarri hliðinni þar til skorpan hefur orðið gullbrúnt og osturinn hefur byrjað að bræða. Þegar ein hliðin er tilbúin skaltu fletta samlokunni varlega og endurtaka þjöppunina þar til allt osturinn hefur bráðnað og hinn megin er eins og ristað og skreppt upp sem hlið 1. Þegar samlokan er tilbúin skaltu fjarlægja það úr hita og láta það sitja í nokkrar mínútur áður en hann þjónaði.