Ekki kasta þeim grasker fræ! Ristuðu brauði eða steiktu grasker fræ í örbylgjuofninni þinni í neitun tími. Þeir geta hægt að salta eða kryddað til að henta góminn þinn. Skeljar eru ætar og eru góð uppspretta trefja. Notaðu þessa aðferð við önnur fræ eins og Acorn skvass og Butternut leiðsögn. Grasker fræ eru einnig þekkt sem pepitas . Örbylgjuofn hitastigið er breytilegt, svo skal hafa auga á þeim og hrærið oft.
Athugið: Grasker fræ eru einnig þekkt sem pepitas .
Aðrir aðferðir til að prófa :
Það sem þú þarft
- 1 bolli grasker fræ
- 1 matskeið
- ólífuolía eða smjör
- Valfrjálst:
- Salt , hvítlaukur duft, laukurduft, kryddað salt eða önnur kryddval
Hvernig á að gera það
- Skolið grasker fræ. Notaðu fingrana til að fjarlægja alla kvoða. Tæmið grasker fræ og henda kvoða. Dreifðu út á smákökublaði til að þorna yfir nótt.
- Setjið smjör eða ólífuolía í örbylgjuofnsæru, rétthyrndu bakunarrétti. Hiti í örbylgjuofn á hátt í 30 sekúndur. Bæta við grasker fræ og kasta til kápu. Dreifðu fræjum jafnt út í botninn á fatinu.
- Örbylgjuofn á háum um það bil 7 til 8 mínútur eða þar til fræ er ristað með ljósri gullnu lit. Vertu viss um að hræra á 2 mínútna fresti þegar þau eru að elda. (Örbylgjuofn hitastigið er breytilegt, svo vertu viss um það og hrærið oft.)
- Þegar þú ert búinn skaltu stökkva með salti, hvítlaukur dufti, laukurdufti, kryddjurt salti , cayenne pipar eða val á kryddi. Kasta á kápu.
- Cool fræ grasker áður en þú borðar eða geymir. Geymið í loftþéttum íláti við stofuhita í allt að 3 mánuði eða kæli í allt að 1 ár.
- Ef þú vilt ristuðu grasker fræ þína með salti, niðursoðið yfir nótt í lausn af 1/4 bolli salti í 2 bollar af vatni. Þurrkaðu viðbótar daginn, haltu áfram eins og að ofan.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 50 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 26 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |