Þessar hnetusmjör súkkulaði flís smákökur eru alltaf högg með fjölskyldu og vinum. Kökurnar hafa skemmtilega, mjúka áferð og nóg af súkkulaðiflögum.
Aðdáendur hnetusmjörs / súkkulaðasamstæðunnar finna endalausa leiðir til að para tvo, oft í vandaður samskeyti sem krefst bæði gaffal og skeið (og maka) að borða. Frá tómatar og kökur til ís og bars í jarðsveppum og pudding, virðist hnetusmjör og súkkulaði saman að hvetja eftirréttarskreytingu. En stundum er sætur einfaldleiki kex það sem þú þarft í raun. Cue mjúkur hnetusmjör súkkulaði flís smákökur.
Sjá einnig
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar hreint hveiti
- 1 tsk bakstur gos
- 1/4 teskeið salt
- 1 stafur ósaltað smjör (1/2 bolli, stofuhita)
- 1/2 bolli hnetusmjör
- 3/4 bolli ljósbrúnsykur (pakkað)
- 1/4 bolli sykur
- 1 stórt egg
- 1 eggjarauða
- 2 tsk vanillu þykkni
- 1 til 1 1/2 bollar súkkulaði flís (hálfviti eða mjólkursúkkulaði)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 F.
- Line 2 baksturplötur með kísilfóðri eða úða þeim með nonstick bakstur úða og setja til hliðar.
- Sameina hveiti, bakstur gos og salt í miðlungs skál.
- Kremsmjör og hnetusmjör saman í stórum blöndunarskál. Bætið sykurnar og taktu þar til ljósið og dúnkenndur.
- Einn í einu slá í öllu egginu, eggjarauða og vanillu.
- Sláttu slá í hveiti blöndunni þar til hún er alveg blandað saman. Foldið í súkkulaðiflögum með spaða.
- Coverið og kældu kökudeigið í að minnsta kosti 30 mínútur eða allt að klukkustund.
- Notaðu matskeið eða kexopi, dreypið deigið á bakplöturnar og skildu um 2 cm á milli fótspora. Léttu á hvern smáköku nokkrum sinnum með götunum í gaffli.
- Bakið í 8 til 10 mínútur, þar til brúnt er um brúnirnar. Kældu í 10 mínútur á bakplötunni og flytðu síðan smákökurnar í vír rekki til að kæla alveg.
Skýringar
- Smákökur ættu að birtast svolítið undir húð þegar þú tekur þau út úr ofninum. Þeir munu stíga upp eins og þeir kæla.
- Þú getur sleppt þrepi 6, en að kæla deigið áður en bakstur hjálpar til við að draga úr útbreiðslu, sem leiðir til mýkri kex.
- Þú getur borðað þessar smákökur hlýtt eða geymt þau, alveg kæld í loftþéttum umbúðum í viku.
Fleiri Súkkulaði Chip Cookies
Ert þú prófessor kex skrímsli? Skoðaðu þessar aðrar súkkulaði flís smákökur uppskriftir:
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 113 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 38 mg |
| Natríum | 105 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 2 g |