Banani brauð er án efa vinsælasti fljótbrauðsins sem við þekkjum og elskar. Jafnvel ef þú telur þig ekki sterkan bakara, þá er þetta banani brauðrecept svo auðvelt að kalla það "heimskingjarnlegt". Í raun getur bakstur fljótur brauð lagt grunninn til að gera þig húsbónda bakari þar sem þeir nota grunn innihaldsefni sem auðvelt er að prep og jafnvel auðveldara að þjóna.
Banani Brauð Ábendingar: Hvernig á að Ripen Banana
Þegar þú gerir banani brauð, vertu viss um að nota þroskaðir bananar . Bananar sem eru ekki ennþroskaðar munu búa til banani brauð sem er ekki samræmt og bragðið og áferðin mun þjást. Í staðinn, ef þú getur ekki beðið eftir dögum fyrir banana þína til að rífa, reyndu þetta: Bakaðu unpeeled banana á bakplötu í 15 til 20 mínútur í 250 F ofni þar til mjúkur. Látið kólna (eða kæli þegar þú undirbýrð önnur innihaldsefni), afhýða og byrjaðu að baka.
Gerðu Bananabrauð
Banani brauð er alls ekki lítið í fitu, en það er yndislegt skemmtun í morgunmat eða sem eftirrétt. Ef valhnetur passa ekki ímynda þér, veldu kasta-ins að eigin vali til að gera það þitt eigið. Aðrar hnetur sem almennt eru notaðar í banani brauð eru pecann og macadamia hnetur. Súkkulaði flís eða kókos eru einnig nokkrir hefti viðbætur og ávextir eins og hindberjum eða þurrkaðir kirsuber geta bætt sumum tartbragði við þessa sætu hefta.
Það sem þú þarft
- 4 bollar
- hveiti
- 2 tsk bakstur gos
- 1/4 teskeið salt
- 3/4 bollar soja smjörlíki (1 ½ pinnar)
- 1 ½ bollar sykur
- 1/2 bolli dökkbrúnsykur (pakkað)
- 4 stórar egg
- 7 stór bananar (ofþroskaður og mashed)
- 1 tsk vanillu
- 1/3 bolli valhnetur (fínt jörð)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325F. Notaðu sojalönd eða olíu til að fita tvö 9 "x 5" brauðpönnur.
- Í meðalstór skál, sigtið saman hveiti, bakstur gos og salt. Setja til hliðar.
- Í stórum blöndunarskál með rafmagnshöndablandara, krem saman soja smjörlíki og sykur þar til dúnkenndur.
- Bæta við eggjum, einu í einu, slá vel á milli hverrar viðbótar. Bætið mashed banana og vanillu, berja þar til sameinað.
- Notaðu tré skeið, brjóta saman í þurru hráefni og jarðhnetur þar til það er bara sameinað (ekki blandað saman).
- Hellið smjör í tilbúnar pönnur og bökaðu þar til tannstöngli sem sett er í miðjuna af einum brauðunum kemur út hreint, um 1 klukkustund í 1 klukkustund og 10 mínútur.
- Flyttu brauðunum í vírkælivatn til að kæla aðeins áður en það er borið. Berið fram heitt eða við stofuhita.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 152 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 50 mg |
| Natríum | 299 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |