Low-Fat Pizza Deig Uppskrift

Hér er uppskrift að undirstöðu pizzuhit sem er nánast feitur og ljúffengur. Toppaðu það eins og þú vilt, en vertu örugglega með osti og örlátur með grænmeti.

Þetta pizzardeig , gert með brauðhveiti, er frábær-auðvelt að vinna með, og gerir reglulega 12 tommu baka. Þú getur auðvitað skipt um nokkuð af brauðhveitiinni með nokkrum heilhveiti til viðbótar næringaruppörvunar. Þetta getur haft áhrif á áferðina lítið, en pizzan verður ennþá fullnægjandi.

Þú getur líka bætt nokkrum þurrkuðum kryddjurtum inn í þurra innihaldsefnin til viðbótar bragð.

Að lokum er hægt að gera deigið fyrirfram. Eftir að þú hefur slegið það niður þegar deigið hefur hækkað, þá mátu einfaldlega í hveiti plasthúðu og kólna þar til það er tilbúið til notkunar.

Það sem þú þarft

• 1 msk hunang
• 1 (1/4 eyri) pakki virkt þurr ger
• 3/4 bolli vatn (heitt, 100 til 110 F)
• 2 bollar brauðhveiti
• 1/2 tsk salt

Hvernig á að gera það

1. Í litlum skál, blandið saman hunangi, ger og heitu vatni. Leyfi í 10 mínútur þar til skýtur.
2. Í stórum skál whisk saman saman hveiti og salti. Bætið gerisblöndu og hrærið með pönnuhníf þar til deigbollur myndast.
3. Snúðu út á hveitið yfirborð og hnoðið í 5 mínútur eða þar til slétt og teygjanlegt.
4. Búðu til bolta og settu í litla hveiti. Cover skál með plasti hula og rökum te klút. Látið deigið rísa í heitum stað í 1 klukkustund eða þar til tvöfaldast í stærð.

1. Fjarlægðu deigið úr skálinni og sláðu niður á léttu hveiti.
2. Rúllaðu í 12 tommu hring og settu á létt olíulaga bakpokaferli. Efst með uppáhalds áleggi og bakaðu í 450 F ofni í 10 til 13 mínútur eða þar til gullið er.

Sérsníða Pie þinn

Ef fjölskyldan þín er eins og flestir geta pizza álegg orðið bein af ásetningi þegar þú pantar inn. Þú ert betra að gera þitt eigið. Þetta þýðir að þú hefur stjórn á innihaldsefni pizzunnar og getur deilt upp baka svo það henti öllum smekkum - meira sósa, minna ostur, meira kjöt, færri grænmeti. Jafnvel mikilvægt, þú getur þjónað því heitt úr ofninum. Það er skemmtilegt fjölskylduverkefni þegar maður er að rúlla og hinir sneið og teningar.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	496
Heildarfita	13 g
Mettuð fita	3 g
Ómettað fita	7 g
Kólesteról	0 mg
Natríum	1.419 mg
Kolvetni	85 g
Mataræði	9 g
Prótein	11 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)