Áberandi víngerð Napa Valley hefur verið djarflega byggð á bak við Cabernet Sauvignon . Með nærri 20.000 hektara víngarð plantað til Cabernet Sauvignon, hlýtt veður Napa, langt vaxandi árstíð, fjölbreytt jarðvegsbygging og ótrúleg örbylgjuofn velkomnir Cab-elskandi vintners og neytendur eins.
8 Great Napa Wineries fyrir Cabernet Sauvignon
Þó að mikill meirihluti Napa-víngerðarinnar muni bjóða upp á að minnsta kosti einn bústað í bragðefnum sínum, munu vín áhugamenn sem heimsækja dalinn vilja vita efstu víngerðin til að heimsækja til að uppgötva það besta af Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Þessi fljótlega leiðarvísir til að ferðast og smakka efst Cabs Napa mun kynna gestum um nöfn og staði á bak við fræga rauðvínþrúguna. Hafðu í huga, það er alltaf góð hugmynd að hringja á undan til að smakka fyrirvara, þó að mörg svæði leyfi enn sem komið er að falla inn.
1. Pine Ridge
Bjóða upp á líflegan og lýsandi kynningu á Pine Ridge Estate Cabernet Sauvignon, 5X5 Reserve Tasting pörin fimm bústaðirnar í samstarfi með fimm ljúffengum bitum. Hver lögun Cabernet Sauvignon táknar einn af tilnefðum appellations Napa: Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District og Carneros, sem gefa smekkamenn áþreifanlegan skilning á stað og skapandi menntun gómur í ferlinu.
2. Beaulieu Vineyards
Leifar mikið á sögu og nútímavæðingu, Beaulieu Vineyards hefur verið frumkvöðull í víngerð Napa Valley í meira en öld. Stofnað af Georges de Latour á aldamótum, BV Vineyards nýtur merkilega mannorð fyrir að framleiða heimsklassa Cabernet Sauvignon.
Frá Napa Cab er fyrsta flokkshúsið í Montreal á 17 Bandaríkjadali í Georges de Latour Private Cabernet Sauvignon á 125 Bandaríkjadali. Það er mikið úrval af skápskiptum tilboðum til að þóknast gómurinn og tösku flestra gesta. Ferðir og smekkur eru í boði. Frá leiðsögn smekkja af fjórum skálar til ítarlegrar pöntunar og tunnu tastings og lóðréttar áherslur þrjú eldri vintages, BV gestir eru viss um að fá innsýn í sögu Napa og langvarandi Cabernet Sauvignon samstarf.
3. Cliff Lede Vineyards
Staðsett í Leap District fræga Stag er, mjög hjarta Napa Cab landi, Cliff Lede Vineyards miðstöðvar í kringum trifecta af toppnotch vín hæfileika. Með þyngdaraflflæðivínstöðinni byggð árið 2005, hátæknilegur berry flokkunarkerfi og getu til að aðskilja safa í gerjunargeymum af víngarða blokkum (sem á leiðinni eru allir nefndir eftir rokkalögum, held að American Girl , Born to Be Wild, og þess háttar), Cliff Lede tekur töfrandi upplýsingar um víngerð mjög alvarlega. Þekkt (og elskaður) fyrir Cabernet Sauvignon (Poetry er ritzy, háþróaður flaggskipflaska) og stjörnu Sauvignon Blanc, víngerðin sjálft skapar sizzling andrúmsloft með rokk-rúlla þemum, glæsilegum California frjálslegur bragð vettvangi og fimm fyrsta flokks vínsmökkun valkosti.
4. Louis M. Martini
Cabernet Sauvignon (frá bæði Napa og Sonoma), vinsældir Louis Martini, eru þekkt fyrir flaggskipssviðið. The "Experience Cabernet" bragð er einn-af-a-góður, taka gestir frá víngarða til kjallara og umbúðir upp með hliðarlausu samanburði Cabernet Sauvignon bragð. Hannað til að byggja upp áhugi á göfugt vínberi dalnum í gegnum handhæga menntun og áþreifanlega bragðskynjun, brautryðjandi viðleitni Louis Martini með Cabernet ásamt skuldbindingum um að koma með góðan búnað, vel verðlaunaður búðir til fjöldans, gerir þetta Napa Valley bragð að verða að stöðva .
5. Caymus
Caymus Vineyards framleiðir tvö háskólabílar: The "Special Selection" Cab byggt á blöndu af bestu tunna ársins og "Napa Valley" Cabernet bjóða upp á klassískt, vel einbeitt tag af mest áberandi vínberjum svæðisins. Báðir vínin vinna stöðugt hjörtu og dollara af vínáhugamönnum Napa. Ekki missa af víninu og handverksmiðjunni ostur í Caymus, sem er með örlátur hella af Special Selection Cabin í smekklínunni.
6. Silver Oak
Byrjað á áttunda áratugnum með það að markmiði að framleiða framúrskarandi Napa Valley Cabernet Sauvignon, heldur Silver Oak óvenjulega Cab áherslu sína yfir 40 árum síðar. Í dag sýna þeir framúrskarandi Cabernet Sauvignon frá bæði Napa Valley og Alexander Valley í Sonoma. Glæsilegur áhrif amerísks eikar gegnir mikilvægu hlutverki í stíl og uppbyggingu vín Silver Oak, þar sem endanleg blanda er búið fyrir öldrun öldrunar.
Silver Oak's Cab er tiltölulega verðmætar ferðir og tastings í boði bæði á Oakville víngerð Napa og Sonoma's Geyserville víngerð.
7. Chateau Montelena
Sögulega viðeigandi fyrir tímalínu Napa Valley, Chateau Montelena var víngerðin sem framleiddi fyrsta sæti Chardonnay sem tók stóran sigur yfir bestu Burgundy í 1976 Paris Tasting . Í dag eru bæði Chardonnay og Cabernet Sauvignon stórir sigurvegarar í þessari einföldu búi sem er lagður inn í norðurhluta Napa í Calistoga. Smakkarnir eru allt frá $ 25-50 og bera mikið efni fyrir bæði Napa newbies og vanur áhugamenn. Chateau Montelena sýnir tvo skálar, einn gerður með vínber uppspretta frá Napa Valley í stórum stíl og einn iðnaður frá öllum búnum vaxið vínber.
8. Duckhorn Vineyards
Stofnað árið 1973, Duckhorn Vineyards hefur verið langur aðdáandi af Bordeaux vínber fjölbreytni. Með Merlot og Cabernet Sauvignon skín sem bjartasta stjörnurnar, hefur verið mikil áhugi á því að nota bæði í töfrandi blendingum. Til að ná því markmiði, sneri Duckhorn út víngerð sem var innblásin og var upphaflega tileinkað bestu Cab-undirstaða blöndu þeirra, Paraduxx , árið 2005. Í dag ræður Umræður núverandi kápu víngerðarinnar fyrir besta blandaðan og lýsir upp á öflugum hlutföllum bæði Cabernet Sauvignon og Merlot til gleði margra Duckhorn fans. Decoy, systurmerki Duckhorns, er ætlað að verðmæti, undir $ 20, daglegu víngerð. Nokkrar mismunandi stig af reynslunni kynna gesti með Duckhorn eigu og byrja á $ 30.
Viltu finna bestu Napa Valley víngerðin ? Eða forvitinn um ókeypis smekk í Napa?