Rjómalöguð tómatapasta er ótrúlega auðvelt fimm innihaldsefni aðalréttaruppskrift sem sameinar rjómaost með klassískum tómötum og spaghettírétti. Það bætir stórkostlegu tangy athugasemd við sósu og frábæra creaminess sem snýr þetta fat úr venjulegum kvöldmat kvöldmat til eitthvað sem þú gætir þjónað til fyrirtækis.
Berið þetta fat með ristuðu hvítlauksbrauð, skörpum grænum salati eða sætum og tartar ávaxtasalati og rosévíni. Til eftirréttar, sítrónu marengs baka, súkkulaði baka eða ís baka væri fullkominn klára snerta eða bjóða upp á smá súkkulaði flís smákökur.
Það sem þú þarft
- 2 matskeiðar
- ólífuolía
- 1 msk smjör
- 1 laukur (hakkað)
- 1 (26-eyri) krukkur tómatar pasta sósa
- 3 matskeiðar af vatni
- 1 (15 únsur) getur tómatar (hægelduðum, undrained)
- 1 (16-uns) pakki spaghetti (heilhveiti)
- 1 (8-eyri) pakki kremosti (teningur)
Hvernig á að gera það
- Haltu stóru potti af söltu vatni í sjóða.
- Á meðan hita ólífuolía og smjör í stórum skillet yfir miðlungs hita. Setjið laukinn og eldið og hrærið þar til laukinn er mjúkur og byrjar bara að brúna í kringum brúnirnar, um það bil 5 til 6 mínútur.
- Bæta pastasósu við laukblönduna. Setjið vatnið í tóma krukkuna, lokaðu og hristið til að losa afganginn af pasta sósu og bætið við pönnuna ásamt óhreinum tómötunum. Brjótið sjaldan saman, svo að blandan brennist ekki neðst.
- Á meðan skaltu elda spaghettíuna í stórum potti af sjóðandi vatni í samræmi við pakkningarnar þar til al dente. Prófa pasta með því að bíta það inn. Ef inni er ekki hvítt og pasta er fast en öfugt er það gert.
- Nokkrum mínútum áður en spaghettíið er gert skaltu bæta kremostanum við pasta sósu . Skolið og hrærið með vírvín, þar til osturinn bráðnar og sósan er rjómalöguð. Kremostan má ekki leysa upp í sósu því að sósu er súr en það er í lagi. Það mun samt smakka dásamlegt.
- Tæmið pastaið og settu strax í pottinn með sósu. Kasta í nokkrar mínútur, þá þjóna.
Variations
Þú getur bætt við hvað sem þér líkar við þessa uppskera-hakkað hvítlauk, Parmesan-ostur, sneiðum sveppum brúnt með lauknum, rifnum gulrætum, eða jafnvel einhverjum spínatabörnum. Notaðu ímyndunaraflið og hugsa um hvað myndi smakka gott í þessari uppskriftarsamsetningu. Þá skrifa það niður, svo þú getur endurskapað það næst!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 397 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 46 mg |
| Natríum | 664 mg |
| Kolvetni | 40 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 12 g |