Að bæta við sólþurrkuðum tómötum í heimabakað hummusuppskrift bætir smá áferð og lit og mikið af bragði. Að búa til heimabakað hummus er svo auðvelt - bara afritaðu allt í blöndunni eða matvinnsluvélinni og vinndu þar til það er slétt.
Hummus er náttúrulega grænmetisæta, vegan og glútenlaus matvæli.
Það sem þú þarft
- 1 15 eyri getur kjúklinga, tæmd (garbanzo baunir)
- 1/4 bolli ólífuolía
- 1/4 bolli
- sólþurrkaðir tómatar (í olíu eða vatni)
- 2 msk. sítrónusafi
- 3 negull hvítlaukur
- 1/2 tsk. paprika
- 2 msk. vatn
- 1/4 tsk. salt
Hvernig á að gera það
- Aðferð öll innihaldsefni í matvinnsluvél eða blöndunartæki þar til slétt er og bætt við meira vökva ef þörf krefur. Það er það! Njóttu heimabakað hummus þinnar.
- Ef þú vilt geturðu einnig bætt við sólþurrkuðum tómötum síðast og unnið með hummus þar til tómatarnir eru fínt hægðir frekar en alveg slétt. Þetta mun gefa hummus þinn smá auka áferð ef þú vilt.
- Ef blandarinn þinn er ekki nógu sterkt til að meðhöndla sólþurrkaðar tómatar gætir þú þurft að gefa þeim fljótlega gróft höggva.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 283 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 209 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 11 g |