Þessi klassískur rækjuuppskrift frá Louisiana-stíl kemur í raun saman aðeins með örbylgjuofni. Vertu viss um að þjóna þessum bragðgóða rækju grillið með fullt af crusty franska brauði og meðfylgjandi salati.
Það sem þú þarft
- 1/2 bolli smjör
- 1/2 bolli ólífuolía
- 1 matskeið soja sósa
- Safi með 1 sítrónu
- 2 Bay fer
- 1 matskeið svartur pipar
- 3/4 tsk cayenne pipar
- 1/2 tsk papriku
- 1/8 teskeið rósmarín
- 1/8 teskeið timjan
- 1/8 tsk oregano
- 2 pund unpeeled stór rækju
- 1 1/2 tsk salt
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni nema rækju og salt í bökunarrétti um 11 x 7 tommur. Örbylgjuofn á hár (100%) í 2 til 3 mínútur, þar til smjör er brætt.
- Bæta við rækju; blandað saman við kápu. Örbylgjuofn á háum (100%) í 8 til 9 mínútur eða þar til rækju er blíður, hrærið nokkrum sinnum.
- Hrærið salt og borðið með franska brauði.
Sjá einnig
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 704 |
| Heildarfita | 53 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 27 g |
| Kólesteról | 515 mg |
| Natríum | 2.312 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 54 g |