Kremostur Snúa Brownies

Vera hetjan í næstu baka sölu eða pottþéttum með þessum raka og ljúffenga brownies, sem líta út og smakka með sérstökum hætti, þökk sé hreinu sætuðum kremostrjómi. Enginn mun trúa þér þegar þú segir þeim að þú hafir gert þau frá grunni, en þessi uppskrift mun taka þig minna en klukkutíma til að gera!

Sjá einnig
Semisweet Súkkulaði Brownies

Það sem þú þarft

• Fyrir Súkkulaði Brownie Batter:
• 4 aura semisweet súkkulaði
• 4 únsur smjör (1/2 bolli)
• 1 bolli sykur (kornað)
• 2 stór
• egg (létt barinn)
• 1 tsk vanillu
• 1/2 bolli
• hveiti
• Valfrjálst: 1/2 bolli hakkað valhnetur eða pecans
• Fyrir Cream Ostur Swirl:
• 8 aura
• kremosti (við stofuhita)
• 1/3 bolli kornsykur
• 1 stórt egg
• 1 msk hveiti
• 1 tsk vanillu

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4).
2. Líttu 9 tommu fersku bakpoki með filmu, þannig að endarnir eru lengi til að hjálpa að lyfta bakaðri brownies. Spray með bökunarúða eða léttri fitu og ryk með hveiti.
3. Í potti yfir lágum hita, bráðna súkkulaði og smjöri saman. Fjarlægðu súkkulaðiblanduna úr hita. Hrærið 1 bolli af kornsykri þar til slétt er og látið kólna lítillega.
4. Þegar blandan hefur kólnað svolítið skaltu bæta við 2 höggnu eggjum, 1 tsk vanillu, 1/2 bolli hveiti og hakkaðum hnetum, ef það er notað. Berjið með þeyttum eða skeið þar til það er blandað vel.

1. Í miðlungs blanda skál með rafmagns blöndunartæki, berja kremostinn með 1/3 bolli af kornuðu sykri þar til sléttur. Bætið stóru egginu, 1 msk hveiti og 1 tsk vanillu; slá þar til það er vel blandað.
2. Skeið um 5 matskeiðar af súkkulaði batterinu í bolli og sett til hliðar. Dreifðu eftir súkkulaðibakinu sem eftir er í tilbúnum pönnu. Skolið rjómaostjöklinguna yfir súkkulaðiiðið og dreifið létt til að klæðast. Slepptu áfengnu súkkulaðibraginu jafnt yfir rjómaostlagið með teskeið. Með svindl eða hníf, snúðu ljúflega súkkulaðinu inn í rjómaostlagið.
3. Bakið í um það bil 22 til 26 mínútur, þar til tannstöngli í miðjunni kemur út hreint.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	326
Heildarfita	20 g
Mettuð fita	10 g
Ómettað fita	6 g
Kólesteról	143 mg
Natríum	266 mg
Kolvetni	29 g
Mataræði	2 g
Prótein	7 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)