Kjúklingur Marsala

Þú munt ekki trúa því hversu fljótt og auðvelt það er að undirbúa þennan dýrindis kjúklinga Marsala uppskrift. Þessi uppskrift inniheldur beinlausan kjúklingabringu, nokkrar basil og Marsala vín. Þetta er glæsilegt fat fyrir fjölskyldu máltíð eða sérstakt tilefni. Ég vil frekar þorna Marsala vín í fatinu, en ekki hika við að nota góða Marsala.

Kjúklingurinn er dásamlegur borinn fram með heitu soðnu engilshárapasta eða þunnt spaghetti og kastað salat eða grænt grænmeti. Fyrir auka lit og bragð, bæta nokkrum sneiðum laukum laukum eða ferskum hakkaðri ítalska steinselju í pottinn nálægt lokunartíma. Þetta er fat sem þú munt gera aftur og aftur!

Sjá einnig
Rjómalöguð Kjúklingur Marsala
Kjúklingur Brjóst með Mozzarella Ostur
Top 48 Best Boneless Chicken Breast Uppskriftir

Það sem þú þarft

• 4 beinlausir kjúklingaburðir helmingur án húð, um 5 aura hvert *
• 1/4 bolli af öllu hreinu
• 1/2 tsk salt
• 1/4 tsk pipar
• 1/2 tsk þurrkuð blað basil
• 2 msk smjör
• 2 msk ólífuolía
• 4 til 8 aura ferskum sveppum, sneið
• 1/2 bolli Marsala vín

Hvernig á að gera það

1. Setjið kjúklingabringu hálf á milli tveggja blaða plasthúðu og pundið varlega í jafnþykkt um 1/4 tommu. Að öðrum kosti, ef kjúklingabringurnar eru nokkuð stórar, sneiðdu hver og einn lárétt til að búa til tvö skeri. Endurtaktu með eftirfylgjandi kjúklingabringum.
2. Sameina hveiti, salt, pipar og basil í breiðum, grunnum skál; blandað vel.
3. Hitið olíuna og smjörið í þungum, ekki stafrænum skillet yfir miðlungs hátt hita.

1. Dregið kjúklingastykkin í kryddjurtablöndunni.
2. Ræddu kjúklinginn í pönnukökuna og eldið þar til það er léttbrúnt á fyrstu hliðinni, um það bil 2 til 3 mínútur. To
3. Snúðu kjúklingum og bæta sveppum í kringum kjúklingaböndin. Elda um 2 mínútur lengur, þar til ljósbrúnt hrærið sveppina.
4. Bættu Marsala víninu við pönnu. To
5. Dragðu úr hita í miðlungs lágmarki; kápa og látið malla í 10 mínútur.

Berið fram þetta auðvelt kjúklingur með heitu soði pasta, kartöflumús eða hrísgrjónum.

* Ef kjúklingabringa helmingarnir eru nógu stórir til að búa til tvö skeri, gætirðu þurft aðeins 2 eða 3 fyrir 4 skammta.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	578
Heildarfita	35 g
Mettuð fita	11 g
Ómettað fita	16 g
Kólesteról	134 mg
Natríum	558 mg
Kolvetni	19 g
Mataræði	3 g
Prótein	41 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)