Þessi einfalda Caribbean rjóma-bleyti kaka uppskrift byrjar með gulum köku blanda og augnablik pudding. The crowning snerta er að drekka það í Bacardi dökkum romm.
Rum var drifkraftur á bak við efnahag Karíbahafsins, sögu og menningu. Í lok 17. aldar þróaði blómleg útflutningsverslun.
Ekki aðeins er áfengi notað fyrir kokteila, en það er einnig notað til að varðveita og elda líka. Næstum allar helstu Karíbahaf eyjar hópur framleiðir sérstaka stíl af rommi. Þessi uppskrift kallar á Bacardi rum, en þú getur notað uppáhalds vörumerkið þitt.
Það sem þú þarft
- Fyrir köku:
- 1 (18 1/2 eyri) kassi gult kaka blanda
- 1 (3 3/4 eyri) kassi franska vanillu augnablik pudding blanda
- 4 stórar herbergi hita egg
- 1/2 bolli vatn
- 1/2 bolli
- grænmetisolía
- 1/2 bolli Bacardi dökk romm
- Fyrir Rum Glaze:
- 4 aura
- smjör
- 1/4 bolli vatn
- 1 bolli hreint rörsykur
- 1/2 bolli Bacardi dökk romm
Hvernig á að gera það
Gerðu köku
- Hitið ofninn í 325 F.
- Fituðu og hveiti Bundt pönnuna vel og settu til hliðar.
- Í stórum blanda skál, sameina köku blanda, pudding blanda, egg, vatn, olía og 1/2 bolli dökk romm. Blandið með hendi eða rafmagnshrærivél þar til batterið er slétt.
- Hellið smjör í tilbúinn Bundt pönnu.
- Bakið í 1 klukkustund. Fjarlægðu úr ofni og látið kólna í 20 mínútur. Snúðu á vír rekki og kæla alveg.
- Flyttu kældu köku í skammtafötu. Notaðu gaffli eða tannstöngli, taktu efst á köku til að mynda smá holur sem gleypa rýma gljáa.
Gerðu Rum Glaze:
- Smeltið smjörið í miklum potti.
- Haltu í vatni og sykri.
- Láttu sykur-smjör blönduna koma á léttum sjóða og elda í 5 mínútur, hrærið stöðugt.
- Fjarlægðu sykurblönduna úr hita og hrærið í rommið.
- Leyfðu gljáa að örlítið kælt áður en kúnunin er gleruð.
- Þrýstu og sléttu einhverju gljáa yfir efstu og hliðar köku. Leyfðu köku að gleypa gljáa og þá endurtaka þar til gljáa er farin.
- Berðu rjóma köku eins og er eða með skeið af vanilluís eða dúkku af ferskum þeyttum þungum rjóma.
Þú gætir líka líkað
- Karabíska jólakaka Uppskrift : Þessi kaka er þekktur ýmist sem svartur kaka, giftingarkaka og frábær kaka með aldursbundnum rjómaveitum. Það er sérstakt eftirrétt þjónað við jólin, brúðkaup, skírn, skírn og verulegar afmæli.
- Pólska Rum-Soaked Babka Uppskrift : Þessi ger kaka er Liggja í bleyti með sírópi síróp og er hefðbundin tilboð fyrir páska frí.
- Franska Baba au Rhum Uppskrift : Þessi gerakaka inniheldur appelsínugulur og sítrónusjúkdóm og vanillu hefur verið bætt við súrrótina í rottinu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 656 |
| Heildarfita | 48 g |
| Mettuð fita | 17 g |
| Ómettað fita | 20 g |
| Kólesteról | 156 mg |
| Natríum | 954 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 21 g |