Campari og bjór? Það kann að virðast eins og stakur samsetning, en eins og Pamela Wiznitzer af Seamstress í New York City hefur sýnt, getur það virkað. Það er frábær blanda og góð breyting frá dæmigerðum Campari hanastélinu .
Wiznitzer er kalt í skugganum, hanastélin pör bitter aperitif með fersku lime og smá hunangsírópi ásamt áberandi hindberjum líkjör frá St. George Spritis. Eftir að hafa hrist allt þetta bara nokkrum sinnum, er frábær California iðnbjór bætt við og blandan er borin fram yfir mulið ís.
Þessi uppskrift er góð leið til að fá bjórinn þinn og aperitif í einu glasi og það er skemmtilegt drykkur til að deila á frjálsum kvöldverði, sérstaklega þeim sem eiga grillið.
Það sem þú þarft
- 1 eyri Campari
- 1 aura lime safi
- 1/2 eyri
- hunangssíróp (1: 1 hlutfall af hunangi að vatni)
- 1/2 eyri St. George hindberjum líkjör
- 1 1/2 aura Anderson Valley IPA
- Skreytið: appelsínugul og lime sneiðar
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni nema IPA í hanastélhristara .
- Hvíta hrista ( hrista aðeins nokkrum sinnum ) og bætið bjórnum við tini.
- Fylltu hákúlublár með mulið ís .
- Dreypið drykknum í glasið.
- Skreytið með sneiðar af appelsínu og lime og hálmi.
Uppskrift Courtesy: Campari
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 211 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 20 mg |
| Kolvetni | 37 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 12 g |