Þessir grillaðar nýjar kartöflur eru ljúffengir og mjög auðvelt að gera. Hlaðinn með sítrónu, sinnepi og jurtum, bragðið er frábært. Kasta þessum grillpökkum saman og settu þau á grillið þegar þú undirbýr allt annað.
Það sem þú þarft
- 16 til 20 þvegnar nýjar kartöflur
- 6-8 neglur af hvítlaukur skrældar
- 1/4 bolli / 60 ml hakkað rottum
- 1/4 bolli / 60 ml af Dijon sinnep
- 4 teskeiðar / 20 ml af sítrónusafa
- 2 tsk sjó salt
- 1/2 tsk gróft jörð svart pipar
- 1/2 tsk þurrkaður tarragon
- 1/2 tsk þurrkaður salvia
Hvernig á að gera það
Taktu fjóra veldi álpappír um 12x12. Setjið fjóra til fimm kartöflur á hvorri stykki með tveimur hvítlaukshnetum, 1/4 af ristum, 1 matskeið / 15 ml af sinnepi og 1 tsk / 5 ml sítrónusafa. Bætið þvotti af salti, pipar, síld og dragon. Foldaðu filmu yfir innsigli allt inni. Endurtaktu ferlið þrisvar sinnum. Hver pakki ætti að vera vatnsheldur til að gufa kartöflurnar. Setjið á forhitaða grillið og eldið um 30 mínútur eða þar til það er betra þegar það er hellt með gaffli (prófið ekki of oft, það mun láta bragðið og raka seigja út).
Fjarlægðu úr filmu eða skera opið filmu og þjóna. Þjónar fjórum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 785 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 983 mg |
| Kolvetni | 178 g |
| Mataræði | 20 g |
| Prótein | 21 g |