01 af 06
Slow eldavél er nauðsynlegt til að draga kjúkling
Dragðu Kjúklingabollur. Varðandi BBQ Inc Með lágu, stöðugu hitastigi, hægur eldavél er fullkomið skip fyrir útboð, saucy dreginn kjúklingur. Fylgdu þessum skrefum til að auðvelda kvöldmat kvöldsins eða hið fullkomna inngangur fyrir frjálslegur samkoma eða pottþéttur. (Þú getur líka vísað til þessa uppskrift að hægfara eldavélinni .
02 af 06
Setjið upp dregin kjúklinga innihaldsefni
Image Source / Photodisc / Getty Images Fyrst skaltu setja innihaldsefnin saman. Þú munt þurfa:
- 2 1/2 pund kjúklingahlutir (sambland af beinlausum, húðlausum kjúklingabringum og húðlausum beinum í læri, sem gefur endanlegan rétt nokkra auðvitað)
- 1 miðlungs gult laukur, hægelduðum
- 8 aura grillaður sósa (keypt eða heimabakað)
03 af 06
Fylltu í hæga eldavélina
Jessica Harlan - Setjið kjúklingahlutana í hæga eldavélina. Ef það er of mikið kjúklingur að setja í eitt lag skaltu setja lærið á botninn og brjóstin ofan.
- Styktu laukinn jafnt yfir kjúklinginn.
04 af 06
Bæta við sósu
Jessica Harlan - Hellið nógu sósu yfir kjúklinginn og laukinn til að ná því aðeins með spaða til að dreifa henni alveg yfir kjúklinginn.
- Settu síðan kápuna á hæga eldavélina og stilltu það í LOW. Kjúklingurinn tekur um 5 klukkustundir að elda.
05 af 06
Tæta kjúklinginn
Jessica Harlan - Eftir 5 til 6 klukkustundir skaltu athuga hvort kjúklingurinn er búinn. Það ætti að brjótast sundur auðveldlega þegar þú stingur því með hníf eða gaffli. Þegar kjúklingur er búinn, er kominn tími til að "draga" hana.
- Fjarlægðu kjúklingabiturnar af hægum eldavélinni og látið eldavélina liggja í lágmarki. Láttu kjúklinginn kólna í 5 til 10 mínútur á blaði eða í grunnu bakpönnu. Þá, með tveimur gafflum, hníf, eða hreinum fingrum þínum, hrærið kjúklinginn í litla bita.
- Kjúklingurinn ætti að draga frá sér auðveldlega frá langa, hæglega sökkva í hæga eldavélinni. Fleygðu einhverjum beinum.
06 af 06
Blandið kjúklingnum og sósu
Jessica Harlan - Snúðu aftur kökuaðri kjúklinganum í hæga eldavélina og notaðu tréskífla eða par af töngum til að kasta því með sósu, þar til kjúklingurinn er alveg dreift.
- Ef kjúklingurinn virðist þurr, bæta við fleiri sósu. Kjúklingurinn getur haldið áfram í hægum eldavélinni á LOW eða HÆTTU HEIM stillingu þar til þú ert tilbúinn til að þjóna því.
- Þú getur þjónað sleikjaðri kjúklingum á eigin spýtur, eða á samlokuborðinu með nokkrum skörpum kóleslau.