Þessar heita og bragðmiklar kryddjurtir eru húðuð með blöndu af Cajun krydd og cayenne pipar. Hneturnar eru soðnar í pönnu í litlu magni af olíu þar til þau eru hlý og vel húðuð með kryddi.
Ef þú vilt Tex-Mex bragð, henda þeim með smá chili dufti eða reynðu krydduðu salti ef þú ert með uppáhalds blanda. Ég held að mesquite krydd eða svipuð krydd myndi virka eins og heilbrigður. Sjáðu sérfræðingarnar hér að neðan fyrir heimabakað saltlausa Cajun kryddblanda.
The sterkur jarðhnetur gera bragðgóður snarl fyrir leikdaginn mannfjöldann eða frídagur.
Það sem þú þarft
- 2 tsk matarolía
- 1 1/2 tsk chili duft (eða Cajun eða Creole kryddblanda)
- 1/4 tsk cayenne pipar (jörð)
- 2 bollar hnetum (þurrkuð, létt saltað eða ósaltað)
Hvernig á að gera það
- Hita grænmetisolíu í skillet yfir miðlungs hita.
- Bætið Cajun kryddjurtunum og cayenne pipar við olíuna og eldið, hrærið, í nokkrar sekúndur ..
- Bætið hnetum í pönnu og eldið í 2 til 3 mínútur. hrærið stöðugt. Berið fram heitt eða við stofuhita.
- Geymið sterkan hnetum í allt að 3 vikur í vel þéttum íláti.
Sérfræðiráðgjöf
- Til að búa til heimabakað Cajun kryddblöndu, sameina 2 matskeiðar af laukurdufti, 2 matskeiðar af papriku af jörðu, 1 1/2 matskeiðar af hvítlaukdufti, 1 1/2 tsk þurrkuð blaða timjan, 3/4 tsk þurrkuð blaða oregano, 1 teskeið af chili duft, 1/2 tsk ferskur jörð svart pipar í skál. Blandið vel saman. Notaðu 1 teskeið af þessari blöndu í uppskriftinni ásamt 1/4 til 1/2 teskeið af salti eða smekk.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 875 |
| Heildarfita | 77 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 39 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 84 mg |
| Kolvetni | 25 g |
| Mataræði | 13 g |
| Prótein | 38 g |