Þegar kemur að því að gera vegan muffins, egg replacer, ekki mjólkurvörum og bananar eru vinir þínir. Nokkrar af þessum uppskriftir kalla einnig á eplasauce, sem getur dregið úr olíunni sem þarf og að halda bakaðar muffins lægri í fitu. Það eru engar raunverulegar takmarkanir, þannig að þú leggur upp trönuberjum, valhnetur, vegan súkkulaði flís eða eitthvað sem þú vilt bæta við vegan muffins þína.
Hér er uppskrift fyrir réttlátur óður í sérhver mögulegur vegan muffin sem þú gætir hugsanlega ímyndað þér eða vilt. Njóttu!
01 af 04
Fat-Free Vegan MuffinsPhoto courtesy Veganlovlie.blogspot.com Þessar feitur-frjáls vegan muffins eru gerðar úr eplum og bananum, þannig að þeir hafa mikla náttúrulega sætan bragð og eru haldið rök með eplasafa í stað olíu eða smjörlíki. Fullt af fólki hefur prófað þessa uppskrift og skilið jákvæðar umsagnir, jafnvel þegar hálf heilhveiti er notað, og fáir hafa bætt hakkað valhnetum eða bláberjum til afbrigða.
02 af 04
Basic Banana MuffinsBanani muffins mynd af Benjamin Torode / Getty Images Banani muffins eru frábær auðvelt að veganíta, vegna þess að bananarnir geta auðveldlega skipta um raka egganna og eru einnig góð bindiefni eins og heilbrigður. Í raun hefur þú kannski þegar tekið eftir því að nóg af grænmetismuffinsuppskriftum kallar á banana engu að síður.
03 af 04
Súkkulaði muffín úr veganum
Sweet kartöflur muffins með Flickr notanda Ginger S Ef þú hefur vinstri sætis kartöflur úr þakkargjörð (eða bara vegna þess) þá er hægt að búa til sætar kartöflu muffins með frábærum hætti.
04 af 04
5-Star Vegan Grasker MuffinsEkkert safn af veganmuffinsuppskriftir gæti hugsanlega verið lokið án þess að minnsta kosti eina uppskrift fyrir graskermuffins, svo hér ferðu. Þeir kunna að vera vinsælli í október og nóvember fyrir þakkargjörð og Halloween, en það er engin ástæða fyrir alla að njóta ekki pönnukökukökur frá árinu. To