01 af 08
Hvernig á að baka Acorn Squash með einföldu gljáa
Diana Rattray The Acorn leiðsögn er vetur skvass. Munurinn á vetur og sumarþyrping er í fræjum og skrældanum. Skinnið á veturskvettu er erfitt og ómeðvortandi meðan hægt er að borða skræl á sumarskvass. Og fræin í vetrarskvassanum eru sterkur húð. Þeir geta borðað þegar þau eru brennd og skeld, en þau eru venjulega hent.
Acorn leiðsögn getur verið appelsínugulur, dúfur eða dökkgrænn eða samsetning. Kjötið er slétt og frekar sætt. The buff-litað Acorn Squash er sagður hafa sterkari bragð.
Mynd helmingur leiðsögn fyrir hvern einstakling ef leiðsögnin er lítil til meðalstór. Ef leiðsögnin er nokkuð stór, mun líklega vera nóg fyrir fjóra manna.
Eftirfarandi bökuð Acorn-skvassur er burstaður með blöndu af smjöri, brúnsykri og marmelaði, en ekki hika við að skipta um gljáa með einhverjum hunangi í stað þess að brúna sykur, eða notaðu smjör og kryddjurtir fyrir sælgæti leiðsögn. Eða fylla bakaðan leiðsögn með spænsku hrísgrjónum eða öðru soðnu fyllingu, borðuðu það með osti og bökaðu það aðeins lengur til að bræða osturinn.
02 af 08
Hvernig á að elda Acorn Squash
Diana Rattray Ein ástæða þess að ég elska að borða eggjakrossa helminga eða fjórðunga er vegna þess að það er engin þörf á að afhýða það. Peeling er erfitt, ekki aðeins vegna þess að húðin er mjög erfitt, heldur einnig vegna þess að hryggirnir ganga upp og niður í leiðsögninni.
Skolið eyrnabólurnar og þurrkaðu. Settu þau á skurðbretti.
03 af 08
Skerið skvetturnar
Diana Rattray Með skörpum, miklum hníf, sneiðu hverja leiðsögn í hálft á lengd. Það getur rúllað, svo skera vandlega.
04 af 08
Skerið út fræ og trefjar
Diana Rattray Notaðu skeið, hreinsaðu fræin og trefjar úr hverri hálfsmellu.
05 af 08
Skora innanhúss helgarinnar
Diana Rattray Raða skvasshálfunum, skera hliðina upp, í stórum grunnum bakgrunni.
Skerptu með skarpa hníf inni í skvasshálfunum. Þetta mun leyfa einhverjum gljáa að sökkva í leiðsögnina. Styktu hverja hálfu létt með salti og pipar.
06 af 08
Glaze Acorn Squash Halves
Diana Rattray Sameina 2 matskeiðar af smjöri með 3 matskeiðar af heitum papriku hlaupi eða marmelaði og 1 matskeið af brúnsykri. Hitið í pott eða örbylgjuofn þar til það er heitt og brætt. Hrærið gljáa blönduna þar til það er blandað vel.
Borðuðu leiðsögnina gætilega með gljáa blöndunni.
Að öðrum kosti, bursta aðeins með smjöri. Ef þess er óskað, stökkaðu á kanilblöndu.
07 af 08
Bakaðu í gljáðum eyrnaskrautinu
Diana Rattray Hitið ofninn í 400 F.
Setjið bökunarréttinn með leiðsögn á ofni í miðju ofnsins og bætið u.þ.b. 1/2 tommu af heitu vatni við fatið.
Baksaðu skvettuna í forþenslu 400 F. í um það bil 1 klukkustund og 10 mínútur í 1 klukkustund og 20 mínútur, eða þar til leiðsögnin er mjög mjúk. Notaðu gaffli til að prófa eymsli.
08 af 08
Glerað Bakað Acorn Squash
Diana Rattray Fjarlægðu leiðsögnina úr ofninum og látið þau kólna lítillega. Setjið helmingana í diskar eða á borðplata.
Bakaður Acorn skvetta gerir dýrindis hliðarrétt fyrir hvaða fjölskyldu máltíð, og það er nógu gott fyrir frí kvöldmat.
Sjá einnig