Ef þú hefur verið að vaxa basil plöntur, getur þú þegar vita að það er góð hugmynd að prune blómin burt af plöntum eins fljótt og þeir birtast. Leyfi blómin hægir á framleiðslu laufa og margir garðyrkjumenn finna að það dregur einnig úr gæðum eða bragði af laufunum. Svo ef þú ert að vaxa basil plöntur fyrir laufina, að öllum líkindum, prune blóm strax. Spurningin er, hvað geturðu gert með blómunum?
Eða kannski betri spurning er, hvað getur það ekki þú gerir með blómunum?
Borða þau!
Basil blóm eru fullkomlega ætur. Hvað varðar ilm og bragð eru blómin svipuð, ef milder, en laufin. Stundum geta blóm verið nokkuð bitur, prófaðu þá fyrst. Þegar sprinkla yfir salati , gefa basilblóm smá mildan bragðbragð og bæta við skreytingar snertingu. Þeir gera líka frábæran garnish fyrir allt sem pörar vel með basil, svo sem pasta, osti eða ferskum ávöxtum, eða plötum af kjöti eða grænmeti. Eða þú getur einfaldlega borðað þau með valinni aðferð Gardners: klípaðu þá af og smelltu þeim í munninn.
Gerðu Basil blóm edik
Basil blóm edik virkar vel með ólífuolíu eða einhverju sítrusafa í salati dressings. Hér er hvernig á að gera það:
- Setjið ferskur snipped basil blóm í hreint gler krukku og hylja þá með rauðu eða hvítu víni ediki. Þú getur bætt við fleiri basilblómum í krukkuna eins og þú hefur þá ásamt fleiri ediki til að ná. Haltu krukkunni þakinn á milli basilviðbótanna.
- Þegar krukkan er fullur, látið það liggja í að minnsta kosti í viku.
- Þurrkaðu út basilblómin ( nú er hægt að rotmassa eða fleygja þeim!).
- Flyttu edikinu yfir í hreint glerkassa eða hreiður og húfur eða korkur þétt.
Gerðu Basil blóm olíu
Bættu við uppáhalds ólífuolíu með basilblómum og endurnýjun með nýjum blómum með tímanum til að efla bragðið:
- Skolið ferskur skera basil blóm og klappa þeim þurr.
- Slepptu blómunum (með stilkur fest) í hreint glerkassa. Fylltu krukkuna með ferskum ólífuolíu til að hylja blómin alveg. Athugið: Blómin verða að vera til staðar til að koma í veg fyrir að vaxtarvöxtur myndist
- Tæpaðu krukkuna vel og geyma á köldum, dökkum stað í um einn mánuð.
- Fjarlægðu blómin og / eða þennið olíuna fyrir notkun. Eða þú getur skilið blómin í olíunni, svo lengi sem þau liggja í kafi í olíu. Ef þess er óskað, bæta fersku basilblómum við sömu olíu til að styrkja innrennslið.
Brew Basil Tea
Bæta einfaldlega ferskum köku basilblómum við teacup eða pott af sjóðandi vatni, og láttu brjóta í nokkrar mínútur. Tærið teið í gegnum tefilara eða venjulega eldhúsþurrku, og njóttu!
Birta þau
Ekki hafa áhyggjur ef þú hefur verið vanrækt og basilplönturnar þínar hafa virkilega farið í blóm. Big blóm buds gera góða litla kransa! Blöðin vöxtur á plöntum mun kvíða upp fljótlega eftir að þú prune aftur alla blóm, en gamla laufin geta verið smá bitur eða blíður; bara prófa þá að athuga.