Þetta er ríkur og bragðgóður Teriyaki sósa. Notaðu það sem marinade, dýfa sósu eða bursta það á kjöt og grænmeti rétt áður en þú tekur þau af grillinu.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli
- hunang
- 1/4 bolli
- soja sósa
- 1/4 bolli ostur sósa
- 1-2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 2 matskeiðar brúnsykur (pakkað)
- 1 msk tómatsósu
- 2 tsk engifer (ferskur, hakkað)
- 2 tsk sesam fræ (ristað)
- 1/2 tsk laukurduft
- Valfrjálst: 1/4 tsk kanill
- 1 þjóta svartur pipar
Hvernig á að gera það
Marinade eða Baste:
- Warm hunang í örbylgjuofni í 20-30 sekúndur.
- Setjið hunangið í miðlungs skál og sameinaðu með hráefnum.
- Notið strax sem marinade eða baste.
Sósa:
- Ef þú hefur áhuga á að gera sósu, bætið öllum innihaldsefnum við pott og látið gufa upp í miðlungs lágum hita í 8-10 mínútur, hrærið oft.
- Þegar blandan hefur minnkað smá og hún klæðist bakinu á skeið, fjarlægðu úr hita og látið kólna í 2-3 mínútur.
- Styður ofan á soðnu grænmeti og kjöti eða þjóna á hliðinni.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 35 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 294 mg |
| Kolvetni | 8 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |