Hearty Pot Pies

Fljótleg og auðveld einréttisréttindi

Þegar það er kalt úti, allir vilja koma heim til heitt, góða máltíð, helst fullur af kjöti og grænmeti. Góðar pottabökur eru gamaldags matvæli sem geta verið mjög auðvelt að gera með blandaðri jarðskorpu blanda, kornbrauðblandum og kældu deigafurðum.

Pottapottar eru yfirleitt sambland af soðnu kjöti og grænmeti í sælgæti sósu eða sósu, bökuð í pottskúr með áleggi af skorpuskorpu eða brauðdeig.

Þessar pies hafa yfirleitt ekki botnskorpu, sem þýðir að þau eru auðveldari að þjóna og einnig auðveldara að gera! Skilgreining mín á "pottabaka" er ekki mjög ströng, en það verður að vera einhvers konar brauð eða sterkjuleg yfirbreiðsla sem þú brýtur í gegnum þegar þú þjóna og sleppir dásamlegum ríka ilmum úr djúpinu innan baka.

Notaðu ímyndunaraflið þegar þú hugsar um að búa til eigin pottapottur. Þau eru í raun fullkomin leið til að nota upptökur og gera þér kleift að vera duglegur og hæfur. Toppings geta innihaldið korn brauð, kartöflumús, kæli baka skorpu, phyllo deig, blása sætabrauð, kex deig, jafnvel popover batter. Hér er bragð fyrir bestu samlegðaráhrif á milli fyllingar og skorpu: Gakktu úr skugga um að fyllingin sé heitt þegar þú setur skorpuna ofan á. Þá mun það baka alla leið í gegnum og vera ömurlegt og flökugt.

Setjið uppáhalds kjöt og grænmeti í þessum þægilegu uppskriftum. Eftirréttir vinna fallega í þessum pies.

Prófaðu uppskrift eða tvær í þessari viku til að hita hjarta og sál fjölskyldunnar.

Hearty Pot Pie Uppskriftir