Crockpot Beef Tamale Pie

Þetta Crockpot Beef Tamale Pie notar kornmuffin blanda til þægilegs áleggs pakkað með sætum, earthy bragði. Það pör fallega með skörpum grænum salati kastað með avókadó- og kirsuberatómum, borið fram með rjómalögðum salatdrætti.

The nautakjöt er soðin með lauk og hvítlauk, þá sameinað baunir, salsa og krydd. Það fer í hæga eldavélina fyrst; yfirborðsmeðferð með maísmuffinsmixi og osti bakar ofan. Berið fram með flottri blöndu af sýrðum rjóma, kirsuberatómum og grænum laukum. Og kalt bjór á hliðinni.

Gakktu úr skugga um að prófa cornbread áleggið með tannstöngli áður en þú þjónar þessari stórkostlegu baka. Og mundu - þetta er "falsa" tamale, með cornbread áfyllingu undirbing fyrir tamale batter. Enginn sagði að það væri ekta - bara ljúffengt.

Það sem þú þarft

• 1 pund halla nautakjöt
• 1 laukur, hakkað
• 2 negull hvítlaukur, hakkað
• 1 grænn papriku, hakkað
• 1 (15 únsur) getur nýra baunir eða
• svarta baunir , skola og tæmd
• 1 (8 eyri) getur tómatsósu
• 1/3 bolli salsa
• 1 msk chili duft
• Salt og pipar eftir smekk
• 1 (6 únsur) pakki kornmuffín blanda
• 1/3 bolli mjólk
• 3 msk. Brætt smjör
• 1 egg, barinn
• 1 bolli rifið piparkökukosti
• 1/4 bolli rifinn parmesanostur
• 1 (4 únsur) getur hakkað grænum chilies, undrained
• 1 bolli rifinn Colby eða Cheddar osti
• 1/2 bolli sýrður rjómi
• 1/2 bolli salsa
• 1/4 bolli hakkað ferskur cilantro

Hvernig á að gera það

1. Spray 4 til 5 quart hægur eldavél með nonstick elda úða; setja til hliðar.
2. Í stórum nonstick skillet, sautéðu nautakjöti, lauk og hvítlauk yfir miðlungs hita þar til kjötið er soðið, hrærið til að brjóta upp kjöt.
3. Tæmdu kjötblönduna vandlega og hrærið papriku, tæmd nýra baunir, tómatsósu, salsa, chili duft og salt og pipar eftir smekk. Hellið í tilbúinn crockpot.
4. Í stórum skál skaltu blanda saman kornmuffinsmixinu, mjólk, smjöri og eggi þar til þau eru sameinuð. Þá bæta við Pepper Jack og Parmesan osta og chilies, þar á meðal Chili vökva.

1. Skolið kornmuffinsblönduna yfir nautakjötið í crockpotnum.
2. Taktu crockpotið og eldið í lágmarki í 6-7 klukkustundir eða þar til tannstöngli sem er sett í kornbragðblönduna kemur út hreint. Stystu efst með Colby ostinni og látið standa í 5 mínútur þar til osturinn bráðnar.
3. Í litlum skál sameinast sýrður rjómi, kirsuberatóm eða salsa og grænn laukur; þjóna ofan á baka með cilantro eða öðrum kryddi sem þú vilt.

Ef þú ert með nýjan heitara matreiðslu crockpot , athugaðu þetta fyrir doneness eftir 5 klukkustundir.