Þessi fljótur-og-auðveldur osturboltauppskrift gerir dýrindis útbreiðslu fyrir kex, grænmeti, crostini eða hvað sem annað sem þú vilt.
Kremost og cheddarostur fá lyftu úr lauk og hvítlauk og marr frá hnetum. Ef þú vilt getur þú ristað hnetunum og láttu þá kólna áður en þú gefur þeim gróft höggva og rúlla osti boltanum í þeim. Bragðið verður algjörlega frábrugðin ristuðu hnetum.
Það er aldrei mistakast aðili eða leikdaginn uppáhalds og svo fjölhæfur vegna þess að þú getur breytt innihaldsefnum og bætt við eða dregið nákvæmlega frá því sem þú vilt. Bláa osti í stað Cheddar, fyrir einn, kemur upp í hug!
Ekki telja út þetta cheeseball með glasi af víni þegar þú ert að kúra með hunangi þínu fyrir kvikmyndatíma heima. Hoppa yfir kvöldmat ef þú vilt og einbeita þér að osti!
Það sem þú þarft
- 18 aura kremosti (stofuhita)
- 8 únsur cheddarostur (skarpur, fínt rifinn, stofuhita)
- 2 tsk laukur (rifinn)
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 2 tsk hvítlaukur (fínt hakkað)
- 2 til 4 únsur pecans (eða hnetum, fínt hakkað, meira eða minna eftir þörfum)
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs blanda skál, sameina rjómaost , cheddarost, laukur, Worcestershire sósa og hvítlauk. Berið með rafmagns blöndunartæki þar til það er vel blandað.
- Kældu ostablönduna þar til hún er fast og myndaðu hana síðan í bolta.
- Rúllaðu osti boltanum í hakkað Pecans eða hnetum þar til vel húðuð. Settu í plast og kæli í að minnsta kosti 24 klukkustundir fyrir bestu bragðið.
- Fjarlægðu úr kæli 2 klukkustundum fyrir notkun. Taktu plastpakkann af og settu hana í miðju disk eða bakkanum og raða ýmsum kexum í kringum það rétt áður en það er notað.
- Settu í kæli og haltu einhverju ofni á osti í allt að eina viku.
Ostur boltinn blómaskeiði
Osturboltinn er afturviðbúnaður sem fer aftur til 70s og einn sem hefur aldrei misst vinsældir sínar. Sennilega, að hluta til, vegna þess að það er einn af auðveldustu flokkum matvæla til að gera, sérstaklega fyrir newbie elda, og lána sig til fjölmargra afbrigða. Hinir fagnaðarerindið? Þau eru best gerð að minnsta kosti 24 klukkustundum fyrirfram svo bragðið geti giftast þér að hýsa skyldur daginn.
Variations
- Ef hnetur eru í vandræðum skaltu rúlla osti boltanum í hakkað steinselju, cilantro eða beikonbita.
- Bláa ostur, kremostur og veldryddur ananaskorn eru dýrindis samsetning.
- Kremost og Boursin osti er annar stjörnu samsetning.
- Fara ítalska með blöndu af kremosti, fínt rifinn provolone eða Asiago og rúlla því í fínt hakkað piparoni.
- Ef þú ert í skapi fyrir eftirréttuostkúlu, gerðu það með kremosti, smjöri, sykri og vanillu og rúlla því í smá súkkulaðiflögum eða fínt mulið Graham cracker eða Oreo kex mola. Berið fram með ferskum ávöxtum eða stykki af pundsköku.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 276 |
| Heildarfita | 26 g |
| Mettuð fita | 13 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 62 mg |
| Natríum | 267 mg |
| Kolvetni | 4 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 8 g |