Berið fram þessa scrumptious epli skarpa með ís eða þeyttum áleggi fyrir sérstakt sérstakt eftirrétt.
Uppskriftin er undirstöðu og það er hægt að gera með mörgum mismunandi afbrigðum. Mér finnst gaman að bæta við trönuberjum í það um helgina, og ég nota alltaf brúnsykur í toppinum.
Ef þú ert að leita að minni skörpum skaltu baka þetta epli skarpur fyrir tvo . Ef þú vilt mikið af kröppuðum haframbotni, er þetta skarpur epli frábært val.
Það sem þú þarft
- 4 til 6 miðlungs tart epli (skrældar, kjarna og sneið, eða um 4 til 5 bolla af sneiðar)
- 2 matskeiðar sítrónusafi
- 1/2 bolli ljósbrúnsykur (þétt pakkað)
- 2 msk
- 1/2 til 1 tsk kanill
- 1/4 tsk múskat
- Til að bæta við:
- 1/3 bolli sykur
- 1/2 bolli af öllu hreinu
- 1/2 bolli fljótur elda hafrar
- 6 msk smjör (brætt)
- Til að þjóna:
- Ís eða þeyttum rjóma (ef þess er óskað)
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 375 F.
Smjör 8 tommur ferningur bakstur fat.
Í stórum skál skaltu henda eplaliðunum með sítrónusafa, brúnsykri, 2 matskeiðar af hveiti og kanill og múskat; raða í undirbúnu baksturskúrnum.
Í miðlungs skál, sameinaðu kúluðu sykri, 1/2 bolli hveiti og hafrar; Hrærið í bræddu smjöri.
Dreifðu um áfylltu blöndu yfir eplum.
Bakið í ofþensluðum ofni í 30 mínútur, eða þar til eplarnir eru framar og efst er fallega brúnt.
Berið fram heitt eða kælt með ís eða þeyttum rjóma (sjá hér að neðan).
Geyma afgang í kæli. Til að hita upp, setjið það í bökunarrétt og hita í ofþensluðum 350 F ofni.
Ábendingar og afbrigði
- Taktu á toppinn með 1/3 bolli af brúnsykri í stað þess að flækja sykur.
- Bætið við um 1/2 bolli af þurrkuðum trönuberjum eða rúsínum til fyllingarinnar.
- Bætið 1 til 1 1/2 bollar af ferskum hakkaðum trönuberjum.
- Bætið 1/4 teskeið af kanilum á jörðinni til viðbótar mola.
- Notaðu hálfan epli og hálfa peru í skörpum, eða fyllið verður öll sneið pærar.
- Bætið við um 1/4 boll af hakkað pecannum, valhnetum eða heslihnetum í mola álagið.
- Berið fram skörp með heimabakað eða keypt karamellusósu til drykkjar.
- Sætið þeyttum rjóma, vanillu eða hlynur: Berið 1/2 boll af köldu þeyttum rjóma þar til mjúk tindar myndast. Setjið 2 matskeiðar af sykri í sælgæti og 1 tsk af vanilluþykkni eða 2 msk af hlynsírópi. Haltu áfram að berja þar til hún er með sterka tinda.
Þér gæti einnig líkað