Getur þú búið til glútenfrjálst grænmetisæta og veganáta án þess að nota brauð? Vissulega getur! Þessi uppskrift er glútenfrjálst grænmetisþakkargjafir með uppskrift af hrísgrjónum og möndlum í stað brauðs, en með öllum hefðbundnum fylliefni, þar með talið sellerí, sveppum og alifuglakjöti .
Viltu nútímavæða það svolítið? Skiptu út hrísgrjónum fyrir nýtískulegt heilkorn og glútenfrítt quinoa eða reyndu annað með þessum glútenfríum kornum í stað hrísgrjóna.
Þetta er vinsælasta glútenfrían veganuppskrift á TheSpruce. Ef þú þarfnast glútenlausrar fyllingaruppskriftar fyrir þakkargjörð sem er grænmetisæta og vegan, þá er þetta frábært að reyna. Uppskrift kurteisi af Ener-G Foods.
Það sem þú þarft
- 1 bolli sneið laukur
- 1 bolli sellerí, hakkað
- 1 bolli selleríblöð, hakkað
- 1 4 eyri getur sneið sveppum, tæmd
- 1 bolli hrísgrjón, ósoðið
- 3 msk vegan margarín
- 2 bollar glútenfrí grænmetisúða
- 1 tsk salt
- 3/4 tsk
- alifugla krydd
- 1/2 bolli hakkað ristað möndlur
Hvernig á að gera það
- Forhita ofn í 350 gráður.
- Í stórum skillet, sautallauk, sellerí, selleríblöð, sveppir og hrísgrjón í smjörlíki í nokkrar mínútur, þar til lauk og sellerí er mjúkt og hrísgrjón er gullið.
- Flytið yfir í léttfituðu 2-quart gryta eða bakpokann.
- Hrærið í glútenfríum grænmetisósu, salti og alifuglakjöti.
- Coverið og bakið í 30 til 35 mínútur, eða þar til hrísgrjón er soðið og vökvinn frásogast.
- Fluff með gaffli, þá stökkva efst með hakkað ristuðu möndlum.
- Þetta grænmetisæta og veganuppskriftaruppskrift er glútenfrítt og hveitilaust.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 243 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 743 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 7 g |