Þessir halla með svínakjöt eru ömg og ljúffengur, með örlítið sætt og tangy bragð. The mikill hlutur óður í svín kjúklingur, sem þessi medallions eru skorin, er að það er næstum eins og halla eins og hvítt kjöt kjúklingur.
Svínakjöt er einnig ríkari sýnishorn kjöt, sem í sjálfu sér er mjög ánægjulegt, og góð breyting frá daglegu kjúklingabringum. Bragðasamsetningin í þessum gljáðum medalífum gerir þau einnig æskilegt. Það gerði vissulega í húsinu okkar!
Það sem þú þarft
- 1 1/4 pund svínakjöt, snyrt
- 1 msk.
- ólífuolía
- 1/4 bolli
- balsamísk edik
- 2 msk. hunang
- 1 msk. Dijon sinnep
Hvernig á að gera það
- Skerið svínakál í einum tommu umferðum. Hita olía í stórum skillet yfir miðlungs hita.
- Á sama tíma, forhitið ofninn í 375 F, og úða bakplötu með nonstick elda úða .
- Skerið meðaltali eina mínútu á hlið, þá flutt til baka
- Hrærið edik, hunang og sinnep saman í litlum skál. Örugglega bursta medallions með gljáa.
- Eldið í ofninum í 10 mínútur.
Á hverjum skammti: Kalsíum 205, Kalsíum úr fitu 69, Heildarþyngd 7,1 g (Sat 2,1 g), kólesteról 72 mg, natríum 155 mg, kolvetni 10,3 g, trefjar 0g, prótein 23,8 g
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 307 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 118 mg |
| Natríum | 131 mg |
| Kolvetni | 9 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 40 g |