Grísk salatóskun þarf ekki að vera flókin eða tímafrekt að gera. Og hvað er betra á grískum salati en ólífuolíu? Þessi olía og edik-undirstaða dressing er fljótleg, auðveld og krefst þess að grundvallar innihaldsefna er. Það er fullkomið fyrir salat með Romaine salati, vorlaukum og ferskum dilli.
Einfaldasta af öllum salatdrættum er þurrka af grískri aukinni ólífuolíuolíu og kúla af sítrónu á hliðinni - kreista að smakka. Fyrir salöt með fetaost eins og gríska salatið , íhuga beint ólífuolía (með smá vatni). Fyrir salöt með gúrku, reyndu olíu og edik.
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli
- auka ólífuolía
- 1/4 bolli rauðvín edik (góð gæði)
- 1 1/2 tsk
- Gríska oregano (mulið)
- 1 tsk sjó salt
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman í skál, eða settu í vel þakið krukku og hristið til að sameina.
- Klæðningin mun snúa ljósri lit með rjómalögðum áferð þar sem olía og edik sameina.
Ábending um Dill: Ef þú finnur ekki ferskt dill fyrir salatið skaltu bæta við 1 teskeið af þurrkaðri dill í klæðningu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 248 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 20 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1 mg |
| Kolvetni | 0 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |