Þessi patty uppskrift borðar úr bragði af franska lauk súpu til að búa til sannarlega ljúffenga hamborgara. Þessi patty virkar mjög vel með mjúkum rjóma osti ofan á. Svo, gefðu þessari uppskrift að reyna næst þegar þú ert að leita að pallinum upp matreiðslu matseðlinum þínum.
Það sem þú þarft
- 3 pund nautakjöt
- 1 pakki lauk súpa blanda
- 2 nautakjöt bouillon teningur (brotinn og duftformaður)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 2 tsk Worcestershire sósa
- 1/2 tsk
- sítrónu pipar
- 1/2 tsk svartur pipar
- 2 msk dökk bjór
- 6 til 7 sneiðar Brie (eða Port Salut Ostur)
Hvernig á að gera það
- Hitið grillið fyrir miðlungs hita.
- Sameina fyrstu 8 innihaldsefnin saman.
- Mynda í patties (ætti að gera 6-7 patties) og setja á grillið.
- Elda í 3 mínútur á hlið.
- Á síðustu stundu, setja ostur ofan á. Vertu viss um að hafa auga á þessu þar sem osturinn er mjúkur.
- Kakaðu patties í 1-2 mínútur til þess að osturinn hefur nægilega brætt.
- Fjarlægðu úr grillinu, settu patty á ristuðu bolla og toppaðu með kryddum sem þú velur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 617 |
| Heildarfita | 33 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 206 mg |
| Natríum | 614 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 66 g |