A fljótur og ljúffengur hamborgarabúð sem notar innihaldsefni þegar í búri þínu. Fyrir hraðan vinnudagsmat eða óþægilega komast saman skaltu íhuga þessar ljúffengu patties. Berið fram á hamborgara bollum eða í salati umbúðir ef að leita að litlum carb valkost.
Það sem þú þarft
- 2 pund / 900 g nautakjöt (helst chuck)
- 1 matskeið / 15 mL Worcestershire sósa
- 2 tsk / 10 ml sojasósa
- 1 tsk / 5 ml hvítlaukur duft
- 1 tsk / 5 ml laukurduft
- 1 tsk / 5 mL salt
- 1/2 tsk / 2,5 ml pipar
- 1/2 tsk / 2,5 ml chili duft
- 6 sneiðar cheddarostur (skarpur)
Hvernig á að gera það
1. Forhitið grillið fyrir miðlungs hita.
2. Sameina nautakjöt sem eftir eru, nema salt og ostur. Mynda í 6 patties. Smakkaðu með salti rétt áður en þú ferð á grillið.
3. Með miklum reykapunkti olíu eins og grapeseed eða avocado olíu og pappír handklæði, olía grillið grípur vel. Setjið patties á grillið og eldið í 5 mínútur á hlið eða þar til innri hitastigið nær 165 gráður F.
Í síðustu mínútum eða tveimur af matreiðslu skaltu setja osti sneiðar og elda 1-2 mínútur þar til osti hefur bráðnað.
3. Fjarlægðu úr hita og borðuðu á ristuðu bolli eða í ísburðasalat með uppáhalds kryddjurtum þínum. Þeir geta einnig verið sneið og borið fram í pitas með jógúrt sósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 510 |
| Heildarfita | 31 g |
| Mettuð fita | 15 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 175 mg |
| Natríum | 976 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 53 g |