Þessar grasker pönnukökur eru cinch að undirbúa, vegna þess að þeir byrja með tilbúinn bakstur blanda. Merkið sem ég vil nota er Bisquick pönnukaka blandað, en þú getur notað hvaða tegund þú vilt.
Grasker pönnukökur: Undirbúningur Ábendingar
Með aðeins nokkrum einföldum innihaldsefnum eggja, mjólk og graskerpuru, verður þú að setja pönnukökur sem eru fullkomnar fyrir haustið. Ég nota niðursoðinn puree, en ef þú ert virkilega ævintýralegur geturðu alltaf gert þína eigin graskerpur frá grunni.
Krakkarnir elska að hjálpa þessari uppskrift með því að bæta innihaldsefnunum saman og blanda blaðið. Réttlátur vera viss um að þeir eigi ekki að klára blaðið ef þú vilt pönnukökur þínar vera léttar og dúnkenndar - Einnig ef þú vilt auka dúnkenndan pönnukökur , komdu í stað 1/4 seltervatns í 1/4 boll af mjólkinni.
Fyrir álegg geturðu verið mjög skapandi hér. Haltu því einfalt með aðeins hlynsírópi og smjöri í klassískum snúningi eða settu á stökk af skeljungum fræjum fyrir smá marr. A stökk kanill og bakaðar eplar geta umbreytt þessari einföldu uppskrift í eitthvað í raun gourmet, svo vertu ekki hrædd við að prófa mismunandi álegg sem henta smekk fjölskyldunnar.
Það sem þú þarft
- Grænmeti Pönnukökur Innihaldsefni
- 2 bollar
- bakstur blanda , svo sem Bisquick
- 2 stórar egg
- 1-1 / 4 bollar mjólk
- 1/2 bolli grasker puree
- 2 matskeiðar sykur
- 1/2 tsk kanill
- 1/4 tsk múskat
- Toppingar (valfrjálst)
- Hlynsíróp
- Smjör
- Grasker fræ (skeljar)
Hvernig á að gera það
- Hitið rafmagnssetja (bera saman verð) í 375 gráður F, eða hitaðu stóran pönnu yfir miðlungs hátt hita.
- Hrærið saman alla pönnukökum hráefnisins þangað til það er vel blandað, en ekki overmix.
- Látið hvíldina hvíla í 10 mínútur.
- Snúðu grillinu niður í 350 gráður.
- Ladle ársfjórðungur-cupfuls af batter á grillið. Kakið þar til brúnir pönnukökur byrja að setja og loftbólur byrja að myndast á yfirborði pönnukökum.
- Flip. Eldið annað 1-3 mínútur þar til pönnukökur eru gullbrúnir á hinni hliðinni.
Berið strax, fyllt með smjöri, sírópi og skelduðum fræjum fræjum (allt valfrjálst).
Ekki missa af: 3 hlutir að baka með hökum grasker
8 ráð til að gera graskerpönnukökur fljótleg og auðveld:
- Ekki gleyma að forhita grillið þitt í réttan hita.
- Íhugaðu að nota smá smjör til að felda grillið þitt áður en þú hella batterinu þínu.
- Notaðu mæliskál til að búa til samræmda pönnukökur.
- Snúðu þeim á réttum tíma - þegar þú sérð að efst á pönnukökunni þinni er aðallega kúla og sumir þeirra byrja að skjóta, þá er kominn tími til að snúa þeim yfir.
- Gefðu því spaðaþurrku oft þurrka eins og þú ert að snúa - Sóðalegur spaðaþráður verður klístur og glærir ekki auðveldlega undir pönnukökum.
- Ekki verða afvegaleiddur. Þetta er ekki rétti tíminn til að reyna að fjölverkavinnsla.
- Skolið og hreinsaðu blöndunarskálina strax.
- Gerðu alltaf tvöfalt lotu - þeir fara hratt og pönnukökur eru frábærir daginn líka!
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 104 |
| Heildarfita | 4 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 76 mg |
| Natríum | 129 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |