Þetta er alger uppáhalds mín til að fara í steikbrjóst. Þessi uppskrift kallar Herbs de Provence . Ef þú hefur ekki neitt á hendi skaltu einfaldlega nota þurrkað timjan, marjoram, rósmarín, oregano eða salvia, annaðhvort eitt sér eða í sumum samsetningum eftir þörfum. Þessi uppskrift gerir nóg nudda fyrir 4 steikur.
Það sem þú þarft
- 2 msk / 30 ml kosher eða sjór salt
- 1 matskeið / 15 ml laukurduft
- 1 matskeið / 15 ml Herbs de Provence
- 2 tsk / 10 ml gróft jörð svart pipar
- 2 tsk / 10 ml þurrkað steinselja
- 1 tsk / 5 ml hvítlaukur duft
- 1/2 tsk / 2,5 ml chili duft
- 1/2 tsk / 2,5 ml paprika
- 1/4 teskeið / 1,25 ml pönnukökur
Hvernig á að gera það
- Sameina allt innihaldsefni og geyma í loftþéttum ílát í allt að 6 mánuði á köldum, þurrum stað.
- Notaðu á öllum stykki af steikjum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 8 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1,167 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |