Þessi undirstöðu 1-vikna hvítkál súpur mataræði uppskrift er meira af stökk-byrjun en langtíma mataræði, þó sumir velji að vera á það í nokkrar vikur.
Það byrjar með nokkrum dögum af ávöxtum, grænmeti og hvítkálssúpunni, með litlum eða engum próteinum. Þá eru bananar og skumma mjólk bætt við. Seinna í vikunni er nautakjöt og hrísgrjón bætt við.
Ef þú hefur einhverjar sérstakar áhyggjur af heilsu eða mataræði eða vandamál, ættir þú að tala fyrst við heilbrigðisstarfsmann þinn.
Grunnkál súpan er ljúffengur, við the vegur, hvort þú fylgir mataræði eða ekki! Farðu á undan og gerðu það með baunum, jörðu kjöti eða kjúklingi ef þú vilt. Kíktu á afbrigði fyrir fleiri innfellingar hugmyndir.
Það sem þú þarft
- 6 stór grænn laukur (1 búnt)
- 2 grænn papriku
- 1 eða 2 dósir af tómötum (14,5 eyri stærð, hægelduðum eða heilum)
- 1 fullt sellerí, sneið
- 1/2 höfuðkál, hakkað
- 1 pakki (Lipton)
- lauk súpa blanda
- 1 eða 2 teningur bouillon (valfrjálst)
- 1 (48 únsur) getur V8 safa, eða 6 bollar vatn eða ljós
- kjúklingur eða grænmeti seyði
- Salt og pipar, eftir smekk
- Valfrjálst: steinselja, karrý duft, hvítlaukur duft, paprika o.fl.
Hvernig á að gera það
- Skerið græna lauk og papriku. Bættu hakkaðri grænmetinu við hæga eldavélina ásamt tómötum, sellerí, hvítkál, lauk súpa blanda, bouillon, ef það er notað og V-8 eða seyði.
- Cover og elda á lágu í um 5 klukkustundir; Bæta við kryddi, smekk og haldið áfram að elda í um það bil 1 til 2 klukkustundir lengur.
- Borða alla súpuna sem þú vilt, hvenær sem þú vilt.
The Basic Mataræði áætlun
Fyrsti dagur - Öll ávöxtur er í lagi, nema bananar; súpa
Dagur 2 - Allir grænmeti, bakað kartöflur með smjöri til kvöldmatar; súpa
Dagur 3 - Sameina dag 1 og 2, án kartöflu; súpa
Dagur 4 - Allt að sex bananar, öll skumma mjólk sem þú vilt; súpa
Dagur 5 - 10 til 20 aura nautakjöt, dós af tómötum, 6 til 8 glös af vatni; súpa
Dagur 6 - Allt nautakjöt og grænmeti sem þú vilt; súpa
Dagur 7 - Brown hrísgrjón, ósykrað ávaxtasafa og grænmeti; súpa
Athugið: Engin brauð, áfengi eða kolsýrt drykkir - ekki einu sinni mataræði gos!
Variations
- Súpan er ljúffeng og gerir framúrskarandi hádegismatssúpa. Bætið pund af brúnuðu nautakjöti eða mölkalki fyrir sterkari súpu.
- Kúrbít eða sumarskvass má bæta við súpuna.
- Bætið dós af miklu vatni í norðri, flóa, rauðum, pintó eða svörtum baunum.
- Í stað þess að brothætt, bæta við 1 dós af þéttu (eða tvöfalt styrk) nautakjöti eða þéttur franskur lauk súpa.
- Bætið 1/2 bolli af hægelduðum eða þunnt sneiðum gulrætum.
- Skreytið súpuna með nokkrum hægelduðum eldavélum.
- Setjið eftirlaukað skinku eða corned nautakjöt í súpuna.
- Bætið 1 bolli af hakkaðri ferskum spínati eða bökum í súpablönduna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 99 |
| Heildarfita | 1 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 1,034 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 6 g |