Melted fontina ostur yfir einföldu fersku spínatinu og beikonfyllingu gerir þessar fylltu sveppir eins ljúffengir og auðvelt er. Og þau eru hið fullkomna fyrirrétt fyrir glútenlausa fæði. Allir gestir þínir munu elska þá!
Svipað uppskrift
Stuffed Sveppir Með Spínat og Ham
Það sem þú þarft
- 18 stór sveppir
- 4 ræmur beikon, hægelduðum
- 2 msk smjör
- 2 msk laukur (fínt hakkað)
- 5 aura barn spínat lauf (gróft hakkað)
- 3/4 bolli rifið fontina ostur (rifið,
- skipt )
- Kosher salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 ° F (200 ° C / gas 6). Líttu bakuðu límblað með perkament pappír.
- Þvoðu sveppum. Taktu stafina úr húfurnar. Setjið húfurnar, ávalar hliðar niður á undirbúnu bakpokanum. Höggva stafina og setjið til hliðar.
- Í saute pönnu yfir miðlungs hita, steikja hægelduðum beikon þar til bara skörpum; holræsi vel. Skildu um 1 matskeið af beikonþurrku í pönnu.
- Bætið 2 matskeiðar af smjöri í beikonið og settu pönnu yfir miðlungs hita. Bæta við áfengdu hakkaðri sveppasveppum og hakkað lauk eða grænt lauk. Eldið, hrærið, þar til laukurinn er hálfgagnsær, um það bil 3 mínútur.
- Setjið hakkað spínat í pönnuna og eldið þar til spínan er vöknuð, u.þ.b. 2 til 3 mínútur. Tæmdu umfram safa úr pönnu og flytðu spínatblönduna í skál til að kólna lítillega.
- Bætið beikon og 1/2 bolli af osti í örlítið kælt spínatblönduna. Hrærið til að blanda innihaldsefnunum.
- Smakaðu á og bæta við koshersalti og ferskum jörðu svart pipar, eftir smekk.
- Mundið um 2 til 3 teskeiðar af blöndunni í hverju sveppaloki. Efstu hver með smá meira af fontínu osti.
- Bakið í u.þ.b. 15 mínútur, eða þar til osturinn er bráðaður og léttbrúnt og sveppahetturnar eru brúnir.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 39 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 11 mg |
| Natríum | 93 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |