Þó pasta salat er oftast talin picnic eða cookout fat, það er hægt að bera fram með hádegismat eða kvöldmat hvenær sem er ársins. Njóttu þessa bragðgóður túnfiskarókarónasalat með samlokum eða með daglegu fjölskyldu máltíð.
Auðvelt makaróns salat eins og þetta er frábært upphafspunktur. Það eru svo mörg grænmeti sem þú getur bætt við til að gefa það auka lit og marr. Gulur papriku, rifnar gulrætur, sneiddar þroskaðir eða grænn ólífur, hægelduðum agúrka og sneiddar plómatómatar eru bara nokkrar af möguleikunum.
Túnfiskur er próteinið í fatinu, en hægelduðum kjúklingum, kalkúnum eða skinku eru góðar ákvarðanir. Eða gerðu það með litlum soðnum rækjum, hægelduðum humar eða krabba kjöti.
Ef þú þarft grænmetisæta staðgengill skaltu bæta við um 1/2 til 3/4 bolli af hægðum grilluðum tofu í makarónsalatlausnina, eða gerðu það með 1 bolli af soðnu hvítum eða svörtum baunum. Mismunandi möndlur eru góð kostur líka; Þeir bæta við áferð eins og heilbrigður eins og prótein.
Það sem þú þarft
- 8 aura lítið skel eða olnbogarókarón (um 2 bollar)
- 1 (6 eyri) getur túnfiskur (tæmd, flakið)
- 3/4 bolli majónesi (eða meira, eins og þörf er á til að raka)
- 2 msk hakkað laukur (fínt hakkað)
- 1/2 bolli hakkað sellerí
- 1/4 bolli hakkað rauð papriku (eða græn eða samsetning)
- 1 tsk salt (eða smekk)
- 1/4 teskeið svartur pipar
Hvernig á að gera það
- Elda makkarónur samkvæmt pakkningaleiðbeiningum fyrir al dente. Hreinsið í kolsýru og skolið með köldu vatni.
- Flyttu tæmdu makkaróni í stóra skál.
- Flakið túnfiskinu og bættu við makkarónum ásamt 3/4 bolli af majónesi og lauk. Hrærið til að sameina og látið það standa í 5 til 10 mínútur.
- Bætið sellerí og hakkað papriku. Bættu við majónesi, eftir þörfum til að raka.
- Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Coverið skálina og slappaðu þar til þjónnartíminn er til staðar.
Ábendingar
- Ef salatið verður flutt, vertu viss um að það sé kalt í kælir á ís eða kælt og einangrað í umbúðir af dagblöðum eða teppi. Hafðu í huga að "hættusvæði" fyrir matvæli er á milli 40 F og 140 F. Færið aldrei kalt mat eða hitastig við stofuhita í meira en 2 klukkustundir; 1 klukkustund ef hitastigið er 90 F eða hærra. Til að halda salatinu kalt til að þjóna, setjið skálina í stærri skál eða ílát í ís.
- Kakaðu pasta á al dente stigið svo það muni gleypa eitthvað af klæðningu og segja nokkuð fast.
- Ef þú ætlar að bæta við mjúkt, ferskt grænmeti í salatið, eins og tómötum eða gúrkum ( fræjum fjarlægð ) skaltu bæta þeim rétt áður en þú borðar.
- Enginn tími til að elda? Gussy upp 4 til 5 bolla af góðum gæðum Deli Macaroni salati með því að bæta við túnfiski og nokkrum hakkað grænmeti. Bætið smá aukalega majónesi, ef þörf krefur.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 284 |
| Heildarfita | 22 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 24 mg |
| Natríum | 632 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 10 g |