Þykkir beinlausir svínakjöt eru brúnir og síðan bakaðar með sneiðum eplum, kanil og brúnsykri. Þetta fat er stórkostlegt með hrísgrjónum eða kartöflum og salati. Það er mjög auðvelt uppskrift að laga hvaða nótt vikunnar og eplin og kanillinn bætir bragði og áferð við chops.
Berið fram þetta bragðgóður fat með heitum soðnum hrísgrjónum eða kartöflum fyrir stórkostlegu daglegu máltíð.
Það sem þú þarft
- 4 loin svínakjöt (þykkt)
- 1 msk smjör
- Salt eftir smekk
- Pipar eftir smekk
- 2 Granny Smith eplar (kjarna, afhýða vinstri á, sneið í þunnt fleyg)
- 1/2 tsk kanill (jörð)
- 3 matskeiðar brúnsykur (pakkað)
- 1/4 bolli eplasafi (eplasafi, eplakökur eða hvítvín)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Raðaðu eplaslipana í smjörið 13x9 tommu bakgrunni. Stökkdu kanil og brúnsykur.
- Smeltið smjörið í pönnu yfir miðlungs hita. Styktu svínakjötunum með salti og pipar, þá brúnt á báðum hliðum í smjörið. Flyttu svínakjötunum til tilbúinnar bakunarréttar, skipuleggja yfir eplin.
- Setjið eplasafa, brandy eða vín í heita pönnuna; hylja og skafa upp einhverjar brúnir bitar. Hellið yfir chops.
- Baktu bakaðri fatinu vel með filmu og bökaðu í 35 til 45 mínútur eða þar til svínakjöt skráðu að minnsta kosti 145 F - lágmarks öryggishitastig fyrir svínakjöt - á augnablikstengdu hitamæli sett í þykkasta hluta svínakjöt. Þjónar 4.
Þér gæti einnig líkað
Svínakjöt með Mostard og Apple Jelly Sauce - Smakkað með Apple hlaup og sinnep.
Svínakjöt með eplum og trönuberjum - Einföld skillet samsetning.
Svínakjöt með appelsínufyllingu - Þetta fat er gert með þykkum beini í svínakjötum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 525 |
| Heildarfita | 26 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 141 mg |
| Natríum | 194 mg |
| Kolvetni | 28 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 44 g |