Þessar hægfara áfengisleðjur eru mjög auðveldar að undirbúa og bragðið er frábært. Prófaðu að nota gullna rjóma súkkulaðisósu í uppskriftinni með brúnsósu blanda, en þú gætir notað venjulegan sveppasúpa eða rjóma sellerí ef þú ert ekki aðdáandi af sveppum. Að bæta við rauðvíni til þægilegra hráefna fyllir með nautakjöti og sveppasalanum og bætir stórkostlegu bragði. Jafnvel ef þú notar ekki rauðvínina munt þú elska niðurstöðurnar.
The fat er gert með aðeins 6 innihaldsefni, ekki telja svarta pipar, og tveir þeirra eru valfrjáls.
Ef 2 pund af ábendingum á nautakjöti er of mikið fyrir fjölskylduna þína, er uppskriftin auðveldlega minnkuð. Eða tvöfalt allt fyrir potluck fat eða leik daginn aðila.
Berið fram þessar ljúffengu leiðsögn um leiðsögn yfir heitum soðnum hrísgrjónum eða núðlum. Nautakjöt og sósa bragðast vel yfir kartöflum, líka!
Það sem þú þarft
- 2 pund leiðarvísir
- 1 kann / 10 1/2 einingar gullna rjóma súpusósu
- 1 umslag / .75 til 1 únsa brúnt gravy blanda
- 1/2 bolli rauðvín (eins og cabernet eða Burgundy / Pinot noir)
- 1/8 tsk svart pipar (jörð)
- Valfrjálst: 1 matskeið laukur (hakkað, þurrkaður)
- Valfrjálst: 1 má / 6 aura sveppir (skera, tæmd)
Hvernig á að gera það
- Setjið leiðarljósið í pottaranum í hægum eldavélinni.
- Í skál, sameina þéttu súpu, sósu blanda, rauðvín og svart pipar. Bæta hakkað lauk og sneiðum sveppum; blanda vel saman. Hellið blöndunni yfir stoðpípuna.
- Cover og elda á lágu í 7 til 9 klukkustundir. Berið fram með heitum soðnum hrísgrjónum, núðlum eða kartöflum.
- Ef vökvarnir skortir bragð eftir nokkra klukkustunda matreiðslu, taktu þá í pott og dregið yfir miðlungs hita í 5 til 8 mínútur, eða þar til þétt og bragðgóður.
Ábendingar og afbrigði
- Til að auka nautakjötsbragðið, searðu leiðsögnin fyrir hvirpu í stórum skillet yfir miðlungs hátt hita í matskeið eða tveimur af ólífuolíu. Setjið seared kjötið í hæga eldavélina og haltu áfram með uppskriftinni.
- Bætið við um 1/2 bolli af fínt hakkað lauk í stað þurrkuð lauklauk.
- Skiptu um gullna sveppasúpuna með reglulegu þéttri rjóma sveppasúpa eða heilbrigðu útgáfu. Eða notaðu rjóma sellerí súpa.
- Bætið 2 hakkaðri hvítlaukslausnum við innihaldsefnin.
- Notaðu laukósu blanda eða sveppasósu blanda í stað brúnsósu.
- Notaðu 12 aura krukku af steiktu kjötsósu í stað þurrblandunnar.
- Bætið nokkrum matskeiðum af tómatmauk.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 361 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 132 mg |
| Natríum | 166 mg |
| Kolvetni | 5 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 46 g |