Þetta brómber krummu eftirrétt uppskrift er gert með ferskum brómberjum og sykri og smjöri. Það er frábær leið til að nota ferskt brómber, og það er frábær auðvelt að undirbúa og baka.
Berið eftir brómber eftirréttinn heitt eða kalt með þurrkandi þungum rjóma eða þjóna því með bikar af ís .
Það sem þú þarft
- 2 bollar þvegnir brómber
- 2/3 bolli sykur,
- skipt
- 2 matskeiðar sítrónusafi eða safa 1 sítrónu
- 3 msk smjör, stofuhita
- 2/3 bolli
- hveiti
- 1/8 teskeið salt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F.
- Setjið brómberin í léttu smjörduðu 1 kúrbökuborði með helmingi sykursins (1/3 bolli). Styrið með sítrónusafa.
- Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki eða með hendi, slá smjörið með eftirgangandi sykri; hrærið í hveiti og salti.
- Styrið krummu blöndunni yfir brúnberjum.
- Bakið í ofþensluðum ofni í 35 til 40 mínútur, eða þar til áfyllingin er brún.
- Berið fram heitt eða kalt með rjóma, ís eða eftirréttssósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 339 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 355 mg |
| Kolvetni | 57 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 3 g |