Hvað gæti verið betra en heimabakað súkkulaðiís? Hvað með heimabakað súkkulaðiís sem aðeins hefur fimm grunn innihaldsefni og hægt er að setja saman á aðeins nokkrum mínútum? Einföld súkkulaðiísuppskrift ætti að vera hefta fyrir alla sem hafa áhuga á að búa til heimabakað frystar eftirrétti.
Þessi uppskrift er frábær í boði eins og er, en það eru tonn af blanda-ins sem hægt er að bæta við til að auka bragðið. Fold í borði súkkulaði síróp eftir að ísinn er frosinn, bæta við handfylli af súkkulaði flögum, eða jafnvel bæta við nokkrum u.þ.b. hakkað súkkulaði samloka kökur. Tvöföldaðu súkkulaði gæsku.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bolli mjólk
- 2 bollar þungur rjómi
- 1/2 bolli ósykrað kakóduft
- 1 bolli kornsykur
- 1 tsk vanillu þykkni
Hvernig á að gera það
- Hrærið saman mjólk, kakóduft og sykur til að sameina. Sykurinn og kakan ætti að vera nálægt því að vera alveg uppleyst.
- Hrærið þungt krem og vanilluþykkni.
- Kældu súkkulaðibakann í að minnsta kosti 30 mínútur áður en þú setur það í ísskápinn þinn, svo það er alveg kalt. Þetta mun hjálpa því að frysta hraðari, bæta áferðina og leyfa kakóduftinu að verða að fullu vökva með mjólk og rjóma.
- Gefðu ísstöðina ennþá blíður hrærið og frystið samkvæmt leiðbeiningum ísskápnum þínum.
- Geymið ísinn þinn í loftþéttum plastílát í bakinu á frystinum. Þetta mun hjálpa við að varðveita bragðið og áferð fullunnar ís.
Ábendingar um No-Cook heimabakað súkkulaðiís
- Lykillinn að miklu súkkulaðiísum er að kaupa góða kakóduft . Ef þú hefur fengið ílát kakó sem situr í skápnum þínum skaltu opna, fyrir nokkrum mánuðum, losna við það og kaupa eitthvað nýtt. Kakóduft missir styrk sinn með tímanum. Þú getur sagt hvort það sé eldra vegna þess að liturinn mun byrja að hverfa úr djúp súkkulaði litinni sem það þurfti að byrja. Það eru fullt af hár-endir vörumerki sem gera góða kakó. Kíktu á Ghirardelli kakóduft í matvöruversluninni þinni.
- Þú getur þjónað þessum þægilegu súkkulaði ís uppskrift rétt af ís frysti, en það mun hafa áferð mjúkur-þjóna . Frysting í klukkutíma fyrir að þjóna mun gefa þér sterkari áferð ef þú getur beðið svo lengi. Það er bara eins ljúffengur hvor heldur, svo farðu með það sem þú vilt best.
- Þótt uppskriftin kallar á mjólk, getur þú notað það sem þú hefur á hendi. Ég hef sett saman þessa uppskrift með 1 prósent mjólk nokkrum sinnum og það reynist alltaf frábært. Haltu því einfalt og reyndu ekki að kaupa of mörg efni sem fjölskyldan þín mun ekki nota á annan hátt.
- Súkkulaði, vanillu og jarðarberís eru þrjú frábær undirstöðu bragð til að ná góðum tökum. Þegar þú hefur góða uppskrift fyrir hvern í boði getur þú byrjað að verða skapandi með því að breyta hlutum upp. Til dæmis, reyndu að bæta við teskeið af augnabliks kaffi eða espressódufti í þessum þægilegu súkkulaðiísi. Þú verður að fá frábær mokka smekk án þess að taka lengri tíma að setja uppskrift saman.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 317 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 57 mg |
| Natríum | 85 mg |
| Kolvetni | 33 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 4 g |