Þessi kjúklingur og kartöflur er auðvelt að undirbúa með eldavélum kjúklingum og kartöflum. Þetta gerir góða daglegu máltíð með því að nota leifarnar frá kjönskumundardegi á sunnudag. Notaðu heitt rotisserie kjúklingur og eldaðu hökuðu kartöflurnar fyrir sig.
Þessi þægilegu kjúklingasniplingur er hægt að toppa með bolli af rifnum cheddar osti eða crunchy smjöri brauðkrummuðum áleggi. Kryddaður franskur steikt laukur væri líka ljúffengur.
Það sem þú þarft
- 3 msk smjör
- 8 únsur sneiðum sveppum
- 1 bolli hakkað laukur
- 2 msk
- 1 bolli
- mjólk eða hálf og hálft
- Kosher salt og ferskt jörð svartur
- 2 bollar eldað hægelduðum kjúklingi
- 2 bollar eldaðir hægelduðum kartöflum
- 1 bolli
- mjúkt brauð mola , valfrjálst
- 2 msk smjörið smjör, valfrjálst
- 1 bolli rifinn cheddar eða Monterey Jack ostur, valfrjálst
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 C / Gas 4). Smjörið smám saman 1 1/2-quart bakstur fat.
- Hita smjör í stórum, þungum pönnu eða saute pönnu yfir miðlungs hita. Bætið sveppum og laukum og eldið þar til mjúkt og léttbrúnt, um 8 mínútur.
- Hrærið hveiti í pönnu. Elda, hrærið, í 1 til 2 mínútur. Smátt og smátt bæta við mjólkinni eða hálf og hálft, hrærið og eldið þar til þykkið er. Bætið salti og pipar í bragð.
- Blandaðu kjúklingi, kartöflum og sveppasósu blöndu í tilbúnum bakunarréttinum.
- Kasta brauð mola með bráðnuðu smjöri þar til það er vel húðað.
- Efst með smjöri brauð mola eða stökkva með rifnum osti.
- Bakið í 25 til 30 mínútur, eða þar til heitt og bubbly.
Variations
- Nota má annað eldað grænmeti ásamt kartöflum. Bætið 1/2 bolli eða meira af hægelduðum soðnu rutabaga eða gulrætum, annaðhvort í stað eða í viðbót við sveppina.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 915 |
| Heildarfita | 53 g |
| Mettuð fita | 26 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 193 mg |
| Natríum | 1,091 mg |
| Kolvetni | 57 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 52 g |