Þrá kínverska? Fáðu kvöldmat sem er frersher-en bara eins hratt og-takeout með þessum þægilegu sesam kjúklingi. Smá salti, svolítið sætur og snerta hnetur, kjúklingurinn er soðinn í gullna brúnn ljúka. Bara bæta við spergilkál og hrísgrjón, og kvöldverður er borinn fram.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli brúnsykur
- 4 msk sojasaus
- 2 msk sesam fræ (ristað)
- 2 hvítlaukshnetur (hakkað)
- 1 egg (stórt)
- 2 msk cornstarch
- 2 kjúklingabringur (skera í bitar af bitum)
- 2 matskeiðar sesamolía
- Valfrjálst: 2 bollar hrísgrjón
- Valfrjálst: 1 bolli gufað spergilkál
- Skreytið: meira sesamfræ og scallions
Hvernig á að gera það
- Til að hræra sósu, þeyttu saman brúnsykri, sojasósu, sesamfræ og hvítlauk í skál
Næst, í annarri skál, taktu saman egg og kornstjörnu. Bætið hakkaðri kjúklingabringurnar og blandið saman við kápu.
Hitið sesamolíuna í skillet yfir miðlungs hátt hita. Bætið húðuðu kjúklingunni og hrærið þar til það er léttbrúnt og eldað í gegnum. Snúðu hitanum í miðlungs lágmark.
Gefðu sósu fljótlega hrærið og bætið því við í kjúklinganum. Hrærið í u.þ.b. 5 mínútur þar til sósan jafnar yfir kjúklinginn og þykknar.
- Berið fram yfir hrísgrjón með nokkrum gufukallaðu spergilkálum ef þú vilt. Þú getur einnig toppað með viðbótar ristuðu sesamfræjum og scallions fyrir garnish
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1186 |
| Heildarfita | 46 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 18 g |
| Kólesteról | 261 mg |
| Natríum | 1,186 mg |
| Kolvetni | 109 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 79 g |