Kostir og gallar þessarar kolarkolsu
The Big Green Egg hefur verið að framleiða þessar kamado-stíl grills (japanska kol eða viður eldsneyti cookstoves) í áratugi. The Big Green Egg fyrirtæki er stolt af því að gera fjölbreytta grillið vara í boði. Þessar grænu, egglaga hlutar virka ekki aðeins sem grill heldur einnig elda eins og ofn og reykja og eru fáanlegar í sjö stærðum, frá litlum til XXL .
Hinn minnsti af stóru grænu egg kolgrillunum, þessi lítill útgáfa býður upp á alla kosti stórt egg á miklu minni mælikvarða.
The Big Green Egg Mini getur grillað , sear, steikt, reyk og baka, með pláss fyrir nóg mat fyrir tvö fólk. Hin frábæra hitaþol hæfileika þykktar líkams þessarar grills gerir það frábært fyrir matreiðslu og heldur utan á tækinu að verða of heitt til að höndla, sem er nauðsynlegt með nokkuð flytjanlegum grilli. Þó að það sé of þungt að flytja reglulega, þá er það fullkomið grill fyrir tjaldstæði, bátur eða notkun á litlum verönd.
Lýsing og forskrift
Þrátt fyrir að minnsta steinsteypurnar í Big Green Egg eru ennþá í sömu byggingu og lögun stærri stærðum. Melding hefðbundna japanska matreiðslu stíl kamado með nútíma tækni, Big Green Egg hefur skapað einstaka vöru sem sameinar nokkrar mismunandi eldunaraðferðir í eina glansandi, græna sporbaug. Innan þess sterka og varanlegs undirskriftar eru grænir litaskeljar háþróuð keramik sem gerir ráð fyrir framúrskarandi hitaeinangrun.
Húsgögnum með ryðfríu stáli, þetta sterka litla grillið býður upp á breitt úrval eldunarhita sem hægt er að stilla auðveldlega.
Hér eru smáatriði í hnotskurn:
- 79 fermetra tommu eldunarrými (10 tommur í þvermál)
- 39 pund heildarþyngd
- Heill keramik líkami
- Nákvæmt hitastýring allt að 750 gráður
- Allar fylgihlutir í boði fyrir þessa stærð grill
Breyttu aukabúnaður
Bara vegna þess að þetta stóra græna eggið er minnsti í búntinni þýðir ekki að fyrirtækið hafi áhrif á eiginleika. Sama eru frábær fylgihlutir sem passa inn í stærri stærðir einnig fáanlegir fyrir lítið (aukakostnaður). Þannig er hægt að snúa þessu litla eggi inn í convection ofn með convEGGtor, innsetning sem skapar óbeinan kælingu með kælingu, tilvalið fyrir steiktu, bakstur, pökkun og reykingar. Ef þú vilt elda á steypujárni er hægt að skipta um ryðfrítt stálhúð með steypujárni, sem verður heitara en ryðfríu stáli sem gerir það tilvalið að skera yfirborðið.
Kostir og gallar
Þegar það kemur að stórum grænum egggrillunum almennt eru margar jákvæðar en neikvæðar. Þessar kolgrillar hafa góðan hitaeftirlit, solid, varanlegur smíði, eru eldsneytiseyðandi og eru gerðar af áreiðanlegum fyrirtækjum með 40 ára starfsumhverfi sem býður upp á góða þjónustu við viðskiptavini.
Þegar það kemur að litlu, ef þú þarft eitthvað lítið þá er þetta vissulega gott val. Eins og gömlu steypujárni hibachis úr fortíðinni, þetta er hið fullkomna grill fyrir lítið pláss. The Big Green Egg Mini getur kveikt fljótt og þá kveikja kolanna til notkunar annars tíma.
Vegna keramik líkamans og framúrskarandi lofti, getur þú náð hitastigi sem þú þarft án þess að úti tækisins verði of heitt. Og vegna þessa hita er haldið inni, færðu mikla eld af mjög litlum grilli. Þetta er eitt lítið grill sem getur skilað miklu bragði-seared á yfirborðinu en sjaldgæft í miðjunni.
Auðvitað er þetta ekki ódýrasta kolgrasið á markaðnum, en ef það er tekið að því, getur það varað nokkrum árum og þjónað kynslóðir grillers.