The Americano er blíður kynning á óvenjulega og bitur bragð Campari. Það er heillandi drykkur með langa og ríka sögu og það var fyrsta hanastélin sem nefnd var í James Bond skáldsögum. Þetta er táknræn og yndisleg aperitif sem þú getur notið fyrir máltíð.
The hanastél uppskrift sjálft er mjög einfalt. Allt sem þú þarft að gera er að hella jöfnum hlutum Campari og sætum vermúðu yfir ís og fylltu glerið með gosi. Það snýst um eins hressandi og Campari hanastél getur fengið og bitur-sætur bragðið mun gleði góminn þinn.
Það er ekki að segja að Americano er fyrir alla. Bragðefnið er ákveðið Campari, sem er bitur og ekki í takt við innbyggða smekk margra Bandaríkjamanna. Samt, ef þú getur gefið það tækifæri og þjálfar góminn þinn til að njóta Campari , mun Americano fljótlega verða uppáhalds.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 eyri Campari
- 1 1/2 aura
- sætur vermútur
- 3 aur gos vatn (eða klúbbur gos, eftir þörfum til að fylla gler)
- Skreytið:
- sítrónu snúningur eða appelsína sneið
Hvernig á að gera það
- Hellið Campari og Vermouth í gamaldags gler fyllt með ísblokkum.
- Efst með gosi.
- Skreytið með sítrónu snúningi eða appelsínu sneið.
Ábending: Skiptu yfir í hárballgler og bætið við fleiri klúbbhlaup í háum þorstaþurrku.
Saga Bandaríkjanna
A sannarlega klassískt hanastél , Americano var fyrst þjónað á 1860 á Gasperi Campari bar í Mílanó, Ítalíu. Það var upphaflega nefnt "Milano-Torino" vegna uppruna tveggja aðal innihaldsefna hennar: Campari kallar Mílanó heim og sætt vermútur er einnig þekktur sem 'Vermouth di Torino' eða ítalska vermútur.
Kokkteilinn var síðar breyttur vegna vinsælda þess meðal Bandaríkjamanna í kringum 20. öld og fyrir bann .
Það er líka heillandi að hafa í huga að Americano hvatti til sköpunar annars fræga Campari hanastél á 20s. The Negroni , það er sagt, var fundið upp vegna þess að einn Count Camillo Negroni bauð "Americano með gin" á meðan á kaffihúsi í Flórens, Ítalíu.
James Bond og Americano
Það virðist sem Ian Fleming hafði einnig heill með Americano. Þetta er fyrsta hanastél pantað af James Bond í " Casino Royale" , fyrsta Fleming's 007 njósnari skáldsögu. Hins vegar, Vesper Martini (eða hvernig það var skipað) skaut Americano í bækur og kvikmyndir.
Samt gerði það nokkrar gerðir í röðinni og í stuttmyndinni, " A View to Kill " Fleming útskýrir hvar Bond telur rétt að njóta Americano. Hann skrifar að "maður getur ekki drukkið alvarlega í frönskum kaffihúsum" og að gin, viskí og vodka eiga ekki stað á sólríkum gangstéttum. Á þessum vettvangi, "Bond hafði alltaf það sama - Americano."
Fyrir mjög áhugavert og nákvæmt útlit í sögunum á afmælisveislu ævintýrum James Bond , muntu vilja lesa bók Eric Felton, " hvernig er drykkurinn þinn?: Hanastél, menning og listin að drekka vel. "
Kaupa " hvernig er drykkurinn þinn? " Á Amazon
Hversu sterk er Americano?
Þú getur auðvitað toppað Americano með eins mikið gosvatn eins og þú vilt og þetta mun hafa áhrif á styrk hanastélsins . Samt, ef við áætlum að heildarrúmmál okkar sé um 5 aura, vegur þetta Campari hanastél í vægri 9% ABV (18 sönnun).
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 268 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 33 mg |
| Natríum | 359 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 13 g |