Couscous er hægt að undirbúa á aðeins 5 mínútum. Fylgdu einfaldlega leiðbeiningunum á pakkanum fyrir heimskingjann, dúnkenndur couscous í hvert sinn. Að jafnaði mun 1/3 bolli af þurru couscous gefa einum bolli af soðnu couscous. Ég mæli með að nota heilhveiti couscous til að auka inntöku þinnar trefja. þjóna með nokkrum grilluðum kjúklingi eða laxi.
Það sem þú þarft
- 2 bollar eldaðar heilhveiti couscous
- 1 bolli hakkað agúrka
- 1 bolli hakkað tómötum
- 1/2 bolli hakkað rauðlauk
- 1 bolli niðursoðinn
- garbanzo baunir (tæmd)
- 1/3 bolli
- ferskur myntu (hakkað)
- Safa af tveimur stórum sítrónum
Hvernig á að gera það
Sameina couscous, agúrka, tómatar, laukur, garbanzo baunir og myntu í stórum skál. Haltu saman sítrónusafa og ólífuolíu . Hellið couscous salatinu og hrærið vel. Coverið og kælt í að minnsta kosti 2 klukkustundir.
Þjónar 6.
Á hverjum skammti: Kalsíum 162, kaloría frá fitu 28, heildarþyngd 3,2 g (sætt 0,3 g), kólesteról 0 mg, natríum 126 mg, kolvetni 28,4 g, 5,1 g fiber 5,1 prótein 5,1 g
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 301 |
| Heildarfita | 2 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 71 mg |
| Kolvetni | 60 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 12 g |