Classic hnetusmjörkökur

Þessar klassísku hnetusmjörkökur eru alltaf högg! Kakarnir eru gerðar með smjöri, brúnsykri og slétt eða chunky hnetusmjör.

Þú gætir líka haft þessa uppskrift að helstu hnetusmjörkökum með klassískum hæðum.

Það sem þú þarft

• 2 bollar
• allur tilgangur hveiti (9 aura)
• 1 tsk bakstur gos
• 1/2 tsk bakpúður
• 1/4 teskeið salt
• 3/4 bolli smjör (stofuhita)
• 3/4 bolli hnetusmjör (chunky eða slétt)
• 3/4 bolli sykur
• 3/4 bolli ljósbrúnsykur (vel pakkað)
• 2 stórar egg
• 1 tsk vanillu

Hvernig á að gera það

1. Í skál, hrærið saman hveiti, bakstur gos, bökunarduft og salt.
2. Sláðu saman smjörið, hnetusmjör og sykur þar til það er létt og dúnkt. Sláðu í egg og vanillu. Smám saman slá í hveiti blöndunni.
3. Settu deigið í plastpappír og kældu þar til það er kælt eða um það bil 2 til 4 klukkustundir.
4. Taktu matskeið af deig og rúlla í bolta með höndum. Setjið u.þ.b. 3 cm í sundur á smurðum bakpokum. Notaðu kvöldverða gaffal dýfði í hveiti, ýttu smám saman á fótspor, fletja og myndaðu kross-mynstur á hverri kex.

1. Bakið við 375 F til gullbrúnt, eða um það bil 10 til 12 mínútur.
2. Cool á bakstur blöð í eina mínútu; flytja til rekki til að kæla alveg.

Fleiri hnetusmjörkökur
Hnetusmjör Kæliskápar
Mjúk hnetusmjörkúkkulaðikaka
Peanut Butter Shortbread Cut-Outs

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	103
Heildarfita	6 g
Mettuð fita	2 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	26 mg
Natríum	133 mg
Kolvetni	11 g
Mataræði	1 g
Prótein	2 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)